BioVegan Agaranta: Einheit: 18 g

Pflanzliches Geliermittel

: Preis: EUR 1,99

: Grundpreis: 1 kg = 110,56 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

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BioVegan Agaranta entspricht 18 Blatt Gelatine. Agaranta ist ein reines pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar Agar kombiniert mit Bio-Pfeilwurz. Für vegane Süßspeisen, Desserts und viele weitere Gerichte geeignet.

EAN / GTIN:

4005394285695

Versandgewicht:

Anwendung:

Dosierung:
Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit.

Zubereitung für warme Massen:
6 g mit 100 ml der Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. Für 2 Minuten leicht köcheln lassen. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Zubereitung für kalte Massen:
6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. Für 1 Minute leicht köcheln lassen. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Zutaten:

Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate (Weinstein)
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Sonstige Informationen:

Glutenfrei. Vegan.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert	1017 kJ / 245 kcal
Fett	< 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	33 g
- davon Zucker	< 0,5 g
Ballaststoffe	50 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	0,34 g