BioGourmet Freekeh: Einheit: 500 g
Orientalische Hartweizen-Spezialität
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: Beschreibung:
BioGourmet Freekeh. Die Weizenspezialität aus dem Orient erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Zurecht; denn der Hartweizen, der unreif geerntet und über Holzfeuer geröstet wird, erhält dadurch einen speziellen nussig-rauchigen Geschmack und ist damit eine echte Bereicherung in der modernden Küche.
Grundrezept:
Einen Teil Freekeh mit zwei Teilen leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und bei niedriger Flamme ca. 35-40 Minuten köcheln lassen.
EAN / GTIN:
4039057417550Versandgewicht:
510 g pro Stück
Zutaten:
Grünweizen, geröstet aus kontrolliert biologischem Anbau.
Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Allergene:
Grünweizen, Gluten
Sonstige Informationen:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1431 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| - davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioGourmet
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (ät) bio-gourmet [punkt] comwww.bio-gourmet.com
