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Bauck Falafel Fertigmischung, glutenfrei: Einheit: 160 g

Für Falafel, Aufläufe, Füllungen und Kichererbsenpüree

: Beschreibung:

Bauck Mühle Falafel. Die Falafel sind schnell gemacht. Einfach nur Wasser hinzugeben. Die Mischung lässt sich gut mit Sesam, Zwiebeln oder weiteren Gewürze variieren. Die Packungsmenge reicht für ca. 16 Falafel-Bällchen. Alternativ ist sie die Grundlage für Kichererbsenpüree, Aufläufe, Suppen oder Füllungen.
Grundrezept:
  1. Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. 
  2. Die Masse noch mal gut durchmengen und dann mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen. 
  3. Die Falafelbällchen werden in reichlich heißem Öl von beiden Seiten goldbraun frittiert.

EAN / GTIN:

4015637822952

Versandgewicht:

186 g pro Stück

Zutaten:

Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Salz, Petersilie*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Koriander* Pfeffer*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Lupinen, Sesam, Senf, Sellerie und Soja enthalten.

Sonstige Informationen:

Bitte kühl und trocken lagern.
Nicht zum Rohrverzehr geeignet, da aus ungerösteten Kichererbsen hergestellt.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1414 kJ / 336 kcal
Fett 5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiß 18 g
Salz 2,1 g

Zertifikate

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de

Bauck Falafel Fertigmischung, glutenfrei (160 g) wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

: 4 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Für mich zu viel Cumin! Aber mit dem Auberginen-Aufstrich von Dennree hat es sehr gut geschmeckt.
Tipp: Falafel als Eierpfannkuchen: Min. 3 Eier, geriebene Karotte (eine mittelgroße), Tomaten und Petersilie. Schmeckt vieeeeel besser (auch normalen Falafel-Fans).

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Leckere Mischung! Habe erst nach dem Auspacken gesehen, dass ich hier aus Versehen ein glutenfreies Produkt bestellt habe. Keine Ahnung, ob in normaler Falafel Gluten enthalten ist, aber die hier sind auch ohne Gluten extrem lecker! Habe eine leichte Joghurtsoße und einen Salat dazu gemacht, noch etwas mit Knoblauch und einer mediterranen Gewürzmischung nachgeholfen und bin wirklich sehr sehr begeistert! Empfehlung! :)

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Die Falafel sind sehr lecker gewürtzt und lassen sich sehr einfach, schnell und vielseitig zubereiten.

: 1 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Ich bekam Bauschschmerzen davon. Geschmacklich war es lecker. Sehr schade.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Mit dieser Backmischung gelingen Falafel-Bällchen wirklich fix. Sie sind sehr gut abgeschmeckt und mit einem Fladenbrot und Sauce hat man gleich eine komplette Mahlzeit. Ich mache mir dazu eine ganz einfache Joghurtsauce aus Pfefferminze, etwas Kreuzkümmel, Limettensaft, Salz und Pfefffer.

Durchschnittliche Bewertung 4.00 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

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