Die eleganten, großblütigen Zinnien eignen sich perfekt für die bunte Sommerbeetbepflanzung. Ihre leuchtenden rot, orange, violett und gelben Farbtöne setzen beeindruckende Akzente und sorgen für ein lebendiges Erscheinungsbild im Bauerngarten. Zinnien werden besonders gerne von Schmetterlingen besucht und sind hervorragende Schnittblumen mit langer Vasenhaltbarkeit...
Robustes, hochwachsendes Basilikum mit zahlreichen rosa Blüten. Das Gewürz- und Teekraut verströmt einen blumigen Geruch. Unter dem indischen Namen "Tulsi" ist es eine wichtige Pflanze für Zeremonien im Hinduismus. Im Gegensatz zu anderen Basilikum-Arten entwickelt Tulsi erst getrocknet seine Stärke. Das Aroma ist süß-herb, leicht pfeffrig...
Ab Mitte April können Sie Ihre Erbsen säen. Ziehen Sie mit einem Stock eine tiefe Rille in die Erde und legen Sie die Erbsen mit etwas Abstand hinein. Bedecken Sie die Samenkörner anschließend mit Erde und drücken Sie diese leicht an. Gießen Sie ab diesem Zeitpunkt regelmäßig. Nach etwa zehn Tagen können Sie die ersten Blätter entdecken...
Schnellwüchsige Spitzkohlsorte für die Sommerernte. Die platzfesten Köpfe haben knackige Blätter, ein Gewicht von etwa einem Kilo und einen feinen, leicht süßlichen Geschmack ohne Schärfe. Der Gartenboden sollte nährstoffreich sein und eine gute Wasserversorgung ist unerlässlich...
Die aufrechte Studentenblume hat schöne, leuchtende Blüten, die in den Farben von gelb bis rot spielen und ist ein prächtiger Dauerblüher bis weit in den Herbst hinein. Hohe Tagetes sind ausgezeichnete Schnittblumen für Sommersträuße und dürfen in keinem Bauerngarten fehlen...
Bunte Mischung aus den Eichblattsalaten Red Bowl, Piro und Bijella, die mehrmals beerntet werden können. Salat kann vorgezogen oder direkt gesät werden. Sommeraussaaten am besten abends säen und mit einem Vlies beschatten, denn bei Temperaturen über 20 °C keimen die Samen nicht oder nur zögerlich...
Robuste, schnellreifende Paprikasorte für das Freiland, die keine Stütze braucht. Die dickfleischigen, schweren, saftigen Paprikaschoten haben einen milden, süßlichen Geschmack. Resi kann auch auf dem Balkon oder im Hochbeet angebaut werden. Amateursorte...
Die knackigen, süßen Dattelfrüchte zeichnen sich durch ein sehr leckeres, rundes Aroma mit einem harmonischen Säureanteil aus. Die kräftigen Pflanzen lassen sich gut ausgeizen und aufbinden. Tomaten nicht zu früh aussähen. Für die Kultur im Freiland reicht Ende Märze/Anfang April. Nach dem Keimen unbedingt kühler, aber heller stellen. Amateursorte...
Die Sorte Porthos ist ein schossfester Knollensellerie für einen langen Anbauzeitraum. Die großen, runden Knollen haben eine glatte, helle Haut, das Laub wächst stark und aufrecht. Kräftiger, aromatischer Selleriegeschmack...
Besonders lang und reichblühende Bauerngartenblume. Die zweijährigen Sommerblumen wachsen im ersten Jahr zu kräftigen Pflanzen heran. Sie überwintern im grünen Kleid und blühen dann im darauffolgendem Sommer. Sobald sich die ersten Blüten geöffnet haben, können die kräftigen Stiele für Sträuße geschnitten werden...
Die schöne, dunkelrote Robelja ist sehr ertragreich und für die Lagerung geeignet. Zwiebeln können direkt gesät werden, eine Voranzucht wird allerdings empfohlen. Für die Pflanzung im Mai wird im März drinnen ausgesät, etwa 3-5 Samen pro Töpfchen. Die Pflanzen später vereinzeln und nicht zu tief setzen, denn nur die Wurzeln sollen in der Erde sein...
Die Sommerblume Speisechrysantheme ist vor allem in Asien für ihre Verwendung als Gemüse und zum Würzen bekannt. Junge Blätter und 10-20 cm lange Triebspitzen können frisch oder gedünstet gegessen werden und aus den getrockneten Blüten kann ein leckerer Tee bereitet werden. Gedeiht auf sonnigen und halbschattigen Standorten...
Ein Meer von lila Blütenschirmchen, die auf hohen Stängeln zu schweben scheinen. Für Naturgärten sehr empfehlenswert, da sie von vielen verschiedenen Schmetterlingsarten, wie zum Beispiel dem Taubenschwänzchen, besucht werden. Diese anspruchslose Staude bevorzugt einen sonnigen, trockenen Standort und gedeiht auch ohne Probleme in einem Pflanzengefäß auf Balkon oder Terrasse...
Eine bunte Möhren-Mischung aus Gelbe Gochsheimer¹, Weiße Küttiger¹, Oxhella orangefarben und Soletta¹ lilafarben. Für mehr Farbe und Geschmacksvielfalt auf dem Teller. Möhren lieben lockere Böden, die nicht zur Verschlämmung neigen. Bei schweren Böden besser auf Dämmen anbauen...
Chinakohlsorte für den Herbstanbau mit hohen, schlanken Köpfen. Der Geschmack ist kräftig und aromatisch, die Blätter sind fest mit guter Konsistenz und daher auch besonders gut zum Dünsten und für den Wok geeignet...
Dekorativer Palmkohl mit dunklen, blaugrünen Blättern und halbhohem Wuchs. Die schönen Pflanzen können auch auf dem Balkon in großen Pflanzgefäßen oder im Hochbeet angebaut werden. Die langen Blätter werden einzeln geerntet und schmecken roh im Salat oder in der Pfanne angebraten. Amateursorte...
Limonenbasilikum ist eine niedrig wachsende Basilikumsorte mit vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Das besonders intensive Aroma erinnert an Limette, Zitrone und Bergamotte. Passt wunderbar zu Tomaten und asiatischen Gerichten, aber auch fein im Obstsalat oder in Marmeladen und getrocknet als Tee...
Einjährige, trockenheitstolerante Gründüngung mit himmelblauen Blüten, die gerne von Hummeln und Bienen besucht werden. Die geernteten und gereinigten Leinsamen sind eine wertvolle Nahrungsergänzung. Für Körnergewinnung im April säen, für Gründüngungszwecke bis Mitte Juli. Lein ist mit keiner unserer üblichen Fruchtsorten verwandt und daher fruchtfolgeneutral...
Diese wuchsfreudige und ertragreiche Schalerbsensorte produziert wunderschöne, intensiv lila gefärbte Hülsen, die große, grüne Körner enthalten. Mit ihren dunkelvioletten Blüten und ebenso gefärbten Schalen hat Blauwschokker einen hohen Zierwert im Gemüsegarten. Sie wächst sehr hoch und braucht auf alle Fälle eine Kletterhilfe...
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