Alce Nero Weichweizen Vollkornmehl: Einheit: 1 kg
Charakterstarkes Mehl für rustikale Teige
360° Ansicht
: Beschreibung:
Alce Nero Weizen Vollkornmehl Weich. Vollkornmehl aus italienischem Bio-Weizen aus der Emilia Romagna, das durch die Vermahlung des ganzen Korns sehr aromatisch und naturbelassen ist. Fein gemahlen, eignet es sich hervorragend zum Backen von rustikalem Brot und Pizza mit kräftigem Geschmack. Die Vollkornvermahlung bewahrt alle Bestandteile des Korns und sorgt für eine charaktervolle Note in Ihren Backwaren.
Original Produktbezeichnung:
Farina di Grano Tenero Integrale
EAN / GTIN:
8009004200012Versandgewicht:
1,0 kg pro Stück
Inhaltsstoffe:
Weichweizenvollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Enthält Gluten. Kann anderes glutenhaltiges Getreide, Senf und Soja enthalten.
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1487 kJ / 354 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| - davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 8,4 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Alce Nero
sind zertifiziert von der Kontrollstelle IT-BIO-009.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Alce Nero S.p.A., Via Palazzetti 5c, IT-40068 San Lazzaro di Savena
info (ät) alcenero [punkt] itde.alcenero.com
