Alce Nero Khorasan-Weizen Vollkornmehl steingemahlen, 500 g: Einheit: 500 g

Alce Nero Khorasan-Weizen Vollkornmehl steingemahlen. Khorasan-Weizen ist ein anspruchsvolles Getreide, das fruchtbare Böden und ein warmes Klima benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten. Seit jeher wird er im Mittelmeerraum kultiviert, besonders in Nordafrika, Spanien und Italien. Heute findet er in Italien vor allem in Sizilien und Apulien ideale Anbaubedingungen.
Dieses Vollkornmehl wird aus biologisch angebautem Khorasan-Weizen aus Italien hergestellt und überzeugt durch sein aromatisches, leicht nussiges Profil. Ideal für die Zubereitung von Brot und Pizza mit charaktervollem Geschmack und kräftiger Krume.