Alle produkter i kategorien "Naturkost › Urter & krydderier › Krydderier › Andet". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. :

Sorte hvidløg lugter ikke længere af hvidløg og har heller ikke den skarpe smag af rå hvidløg. Det giver en sød og intens smag til dine retter. Til tilberedning af risretter, supper, pasta, puréer, gryderetter, dressinger, marinader og dip. Desuden forbedrer den sorte farve også den visuelle kvalitet af kulinariske retter...

Roden giver mange retter den rette krydring. Den varme og krydrede smag passer godt til sushiruller, men også til pasta- og risretter. Til sushiruller kan man sprede lidt blandet wasabipulver i et tyndt lag eller servere det som en dip ved at blande en teskefuld wasabipulver med to teskefulde vand...

Ingefær er mere end bare et trendkrydderi. Med sin friske, citronagtige smag og behagelige krydring er den en uundværlig ingrediens i ethvert køkken, selv når den er stødt. Ingefær passer ikke kun godt til salte retter som fisk, kød, søde kartofler eller supper. Den varmende smag harmonerer også vidunderligt med frugt som æbler eller citroner...

Det minder om timian i smagen og tilsættes knust eller malet til indiske retter eller karryblandinger. Dette krydderi passer godt til kartofler, brød, bagværk og bælgfrugter og kombineres ofte med ingefær og asafoetida...

Bukkehorn bruges ofte i kombination med asafoetida. Det let bitre, gullige krydderipulver tilsættes hovedsageligt til karryretter, karrypulver og dalretter...

i en lille refill-pakke. Sorte sennepsfrø ristes i begyndelsen af madlavningen i ghee og bruges i mange forskellige retter. Sorte sennepsfrø er også et populært krydderi til konserves og syltning...

Oplev de mange kulinariske anvendelsesmuligheder for disse sennepsfrø. Til marinader, til at sylte grøntsager eller til at krydre varme saucer. Giv dine hjemmelavede retter en unik smag!...

i en glasshaker med to spredningsåbninger i forskellige størrelser. Allehånde med sin skarpe, søde aroma smager både i julebagværk og i rødkål, vildtretter og alle former for gryderetter med mørkt kød...

i en glasryster med to forskellige spredningsfunktioner. Med sin skarpe, søde aroma er allehånde ideel til at krydre bagværk, kød- og fiskeretter samt vildt. Tilbered i retten fra begyndelsen, og fjern den før brug...

i en shaker af glas med to forskellige størrelser shakeråbninger. Anis er velegnet til at smage desserter, frugtrige retter eller bagværk til. Kom anisfrøene i morteren, og du får en meget intensiv aroma. Den giver også smag til julebagværk, brød og kager...

i en glasshaker med to forskellige størrelser shakeråbninger. Anis med sin frugtagtige, søde aroma passer godt til desserter, frugtagtige retter og bagværk...

i en refill-pakke. Bukkehorn smager lidt syrligt, når den spises rå, derfor er det bedst at koge den kortvarigt i maden. Med sin syrligt-krydrede aroma er den ideel til det indiske og arabiske køkken. Forædler supper, grøntsager og linseretter...

i en glasshaker med to forskellige spredningsfunktioner. Smager lidt syrligt, når den spises rå, derfor er det bedst at koge den kortvarigt i maden. Med sin syrligt-krydrede aroma er den ideel til det indiske og arabiske køkken. Forædler supper, grøntsager og linseretter...

i en glasshaker. Dette tropiske græs har en klar citronsmag. Citrongræs bør koges i et stykke tid for at tilføre citronfrisk krydderi til asiatiske retter eller te. Med sin friske aroma er det særligt alsidigt...

i en praktisk refill-pakke. Enebærrene fra Brecht kommer fra certificeret vildhøst. Tilbered dem altid fra begyndelsen, så de kan udvikle deres aroma fuldt ud. Ideelle i vildtretter, kål, supper og saucer...

i en praktisk glasshaker med to spredningsåbninger i forskellige størrelser. Enebærrene fra Gewürzmühle Brecht kommer fra certificeret vildhøst. For at give smagen mulighed for at udvikle sig fuldt ud bør hele enebær altid tilberedes sammen med retten fra starten. Ideelle i vildtretter, kål, pickles, supper og saucer...

i en funktionel refill-pakke. Planten er meget intensiv i sin smag. Den søde og syrlige fennikel er perfekt til brød og kager samt til kompot, te og konfekt. Den harmonerer også med fiskeretter. Du kan knuse fennikel inden tilberedning for at intensivere aromaen...

i et glas med spredningsfunktion. Roden kommer fra familien af ingefærplanter. Den friske aroma med stærk skarphed minder om ingefær og er en integreret del af asiatiske retter, især det thailandske køkken. Men også kartoffelretter, grøntsagsgryder og spelt får et særligt pift...