Alle produkter i kategorien "Naturkost › Søde sager › Chokolade". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 26:

Medium stærk: Bird's Eye Chilli er en fyrig stærk chili med en let frugtagtig note. En lille knivspids er derfor nok til at varme denne mørke chokolade op. Frugtagtig, paprikalignende chilismag, intense frugtagtige noter af jordbær, blåbær og vindruer, subtilt melasseagtig og let jordagtig. Medium stærk chilismag, sød og syltetøjsagtig frugt...

Oplev 2 forskellige, udsøgte single origin-chokolader, der viser, hvor stor kakaoverdenen er. En med en kakaoraritet fra Guatemala med et højt Criollo-indhold og en med kakao fra den berømte Sambirano-dal i Madagaskar. Begge er vidunderligt aromatiske og smager alligevel forskelligt, fordi de er unikke på hver deres måde...

Oplev to forskellige, førsteklasses single origin-chokolader, der viser, hvor bredt kakaosmagsspektret er. Håndplukket kakao fra Latitude i Uganda - med noter af røde frugter, bær, fudge og karamel - og Kokoa Kamili i Tanzania - chokoladeagtig og cremet, fuld af karakter med noter af citrus og surkirsebær. Afrikansk kakao med kl...

Inspireret af fransk mørk nougat er der skabt en mørk ristet mandelnougat med en intens mandelsmag, som er blandet med fin chokolade med et flot kakaoindhold på 80 %. Sammensætningen er afrundet med en knivspids salt. Resultatet er en delikat smeltende, intens smag med en afbalanceret sødme. Overtrukket med et tyndt lag mørk chokolade med e...

Noble Bitter Chocolate fyldt med 40 % mangoganache og 20 % citronganache. Fruity Dancing Stars: et meget frugtagtigt fyld lavet af mangostykker blandet med mangokuvert, cashewpraliné og et strejf citronsaft oven på et citronchokoladelag skabt med hjemmelavet citronconfit og hvid chokolade. En frugtagtig chokoladedans med forfriskende citronpirouetter...

Mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 %, fyldt med chokoladeganache og tilsat det fineste champagnedestillat fra Fleury. Den ledsages af en frugtagtig, lyserød hindbærganache, hvis bærsmag og fantastiske farve stammer helt naturligt fra mange hindbær...

Cashew-æblet er et usædvanligt fænomen i botanikken. Dets eneste frø, som er svært at knække, hænger ned fra æblet som en boksehandske. Zotter fremstiller en praline af cashewfrø, tilsætter stykker af soltørret ananas og overtrækker kreationen med en lækker mælkechokolade med et kakaoindhold på 50 %...

En hvid fyldchokolade-ganache med en fin vaniljenote, krydret med små, karamelliserede blå birkes. Overtrukket med en lys bjergmælkechokolade med et kakaoindhold på 40%...

Håndplukket bliver til håndskåret. En safranganache, som igen får os til at tro på mirakler, er skabt af stigmaerne fra krokus-safranen, verdens dyreste krydderi. Den smøres på hjemmelavet pistaciemarcipan og omsluttes to gange af en mælkeovertræk med 40 % kakao...

Et karamellag med en knivspids salt og et vidunderligt smeltende mandelnougatlag, som er forfinet med lidt mørk chokolade og saltkrystaller, der giver chokoladen sin unikke smag. Med et tyndt lag mælkechokolade og til sidst pakket ind i mørk chokolade. Saltet forædler karamellen og blødgør sødmen - en perfekt kombination...

Ren chokoladeglæde: Et blødt karamelag med en knivspids salt møder et vidunderligt smeltende mandelnougatlag, som er raffineret med lidt mørk chokolade og saltkrystaller. Tricket er, at saltet blødgør sødmen, og derfor smager saltkaramellen så harmonisk - en akrobatisk balance mellem det søde og det salte. Overtrukket med et tyn...

Et lag smørkaramel tilsat valmuefrømiso, som giver denne kreation valmuesmag, en salt note og et umami-kick, ledsaget af et hvidt sesampralinelag med sorte sesamfrø, toppet med et tyndt banankuvertlag og overtrukket med mælkechokolade med et kakaoindhold på 40 %...