Lima i kategorien "Naturkost › Eddike & olie › Eddike". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. :

Takket være en lang gæringsproces har denne eddike en fyldig, men mild smag. Til alle retter, som du også tilbereder med andre eddiker...

Den traditionelle Ume Su er den røde saft fra umeboshi-abrikoser, der er lagt i saltlage med shiso-blade. Dens let syrlige smag gør den velegnet til samme formål som eddike. Med én forskel: Ume Su er meget salt, og det er ikke nødvendigt at tilsætte salt til din tilberedning. Ume Su er mindre syrlig end almindelig eddike. Lækker i vinaigretter, mayonnaise, pickles o...