Davert. Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Bioland. :

Mild, aromatisk smag. Afskallet byg er ideel til fremstilling af mel, flager og gryn. Kogt smager de godt som tilbehør eller i gryderetter...

Afskallet betyder, at havren allerede er blevet tærsket. Friskflagede eller malede som friskkornsgrød er havren velegnet til en hurtig müsli. Malet havre bør kun bruges frisk, da den ellers smager bittert. Også velegnet i brød, kager, supper eller gryderetter...

i den mindre 500 g-pakke. Fuldkornsprodukter, der er fremstillet af det knuste korn sammen med de værdifulde ydre lag og kimen. Havren giver et komplet grundlag for hver kornsort. De er meget hurtigt bløde og cremede. Også til bagning, i tærter, pandekager og gryderetter...

i den store 1 kg-pakke. Fuldkornsprodukter, der er fremstillet af det knuste korn sammen med de værdifulde ydre lag og kimen. Havren giver et komplet grundlag for hver kornsort. De er meget hurtigt bløde og cremede. Også til bagning, i tærter, pandekager og gryderetter...

i den mindre 500 g-pakke. Fuldkornsflagerne er lavet af hele kornet, inklusive de yderste lag og kimen. De er alsidige og giver ikke kun müsli det rette bid. De er også velegnede til bagning, til fritter, pandekager og gryderetter...

i den større 1 kg-pakke. Fuldkornsflagerne er lavet af hele kornet, inklusive de yderste lag og kimen. De er alsidige og giver ikke kun müsli det rette bid. De er også velegnede til bagning, til fritter, pandekager og gryderetter...

I denne gourmetmorgenmad mødes lækre havregryn med karamelsødme fra dadler og fin vanilje. Der er brugt særligt møre fuldkornsgrødflager til din sikre morgenmad...

Havreklid er det yderste lag af havrekornet, som indeholder den værdifulde kim. Klid er rig på fibre og en ideel ingrediens til grød, müsli, yoghurt og bagværk. Det fungerer også godt i brød og bøffer...

til morgenmadsgrøden. Økologiske havregrødsflager er møre fuldkornsflager, der er valset meget tyndt. Derfor bliver flagerne bløde og cremede i løbet af kort tid. De egner sig ikke kun som grød, men også som bageingrediens. De er også fremragende i kød- og grøntsagsfrikadeller, pandekager og gryderetter...

Hvis man maler byggen en lille smule, får man nogle små, runde korn, som kaldes perlebyg. Perlebyggen er meget velegnet til gryderetter eller supper samt til salater...

i den lille 1 kg-pakke. Ved siden af hvede er rug nok det vigtigste brødkorn. Det får sine bageegenskaber gennem surdej. Rug har en stærk og fyldig smag, som gør den særligt velegnet til surdejsbrød. Kogt er rug velegnet som sundt tilbehør eller som basis for kreative gryderetter...

Nøddeagtig i smagen og særligt velegnet til bagning af brød, gryderetter, stege og pasta. Spelt er en gammel dyrket form for hvede. Den har et højt glutenindhold. Det gør den værdifuld til fremstilling af bagværk. Til Davert dyrkes kun rene spelt-sorter, der ikke er krydset med hvede, såsom "Oberkulmer Rotkorn" eller "Frankenkorn". Ideel til dem, der kan lide den nød...

Spelt-semuljen er fremstillet af hele kornet. På grund af den nøddeagtige smag og gode klæbeevne er den særlig attraktiv til bagning. I lighed med kamut eller hvede semulje kan spelt semulje især bruges til semuljegrød, desserter, gryderetter eller som tilsætning til bagværk...

Traditionelt valset: Speltkornene koges, rulles ud hele og ristes. Det betyder, at der er et speltkorn i hver eneste flage. De møre speltflager smager mildt aromatisk og er vidunderligt sprøde. De er velegnede som topping til mange morgenmadsretter eller som en snack mellem måltiderne...