Antersdorfer Mühle i kategorien "Naturkost › Pasta & ris › Mellemkornet ris". Sortering: Produktnavn alfabetisk:

Red Rice er en krydsning mellem vilde ris og dyrkede ris. Denne upolerede ris har sin karakteristiske farve fra den lerholdige jord, som den vokser på. Med sin nøddeagtige aroma er de røde ris ideelle til rissalater eller som tilbehør til grøntsags-, fiske- og kødretter...

Den let søde, men nøddeagtige smag og den markante sorte farve er Venere-risens særlige kendetegn. Da den ikke er skrællet, indeholder den alle ingredienserne i det hele riskorn. Nyd risene som et velsmagende tilbehør eller som en risotto, der er raffineret på klassisk vis med kun smør, parmesan og bøffelmozzarella...

Vilde ris har kun sneget sig ind i rissortimentet af navn, fordi de botanisk set hører til vandgræsserne. Efter høsten tørres kornene, hvilket giver dem deres karakteristiske nøddeagtige smag. Nyd de aromatiske vilde ris som rent tilbehør til fiske- og grøntsagsretter, eller bland dem med andre typer ris...