Alce Nero i kategorien "Naturkost". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 3:

Fin instant durumhvedegryn fremstillet af italiensk økologisk Cappelli-hvede, en historisk sort fra begyndelsen af 1900-tallet med en karakteristisk nøddeagtig smag. Den fintmalede gryn opløses øjeblikkeligt i varm mælk eller vand og forvandles til en fløjlsblød, cremet grød. Perfekt til en varmende morgenmad på kolde morgener eller som en hurt...

Fine, aflange linguine lavet af Cappelli durumhvede af høj kvalitet, en gammel, aromatisk sort fra Toscana. Den ru overflade sikrer, at saucer hæfter særligt godt, mens den nøddeagtige, milde smag af Cappelli durumhvede fremhæver smagen af enhver ret. Ideel til lette saucer, fiske- og skaldyrsretter eller klassiske pastakombinationer...

Kort, bred rørformet pasta med en lige afskåret kant. Mezze Maniche er ideelle til at opsuge saucer både på ydersiden og indersiden. De er lavet af toscansk Cappelli-hvede, en gammel, særligt aromatisk durum-hvedesort, og imponerer med deres behageligt faste konsistens og let nøddeagtige smag. Perfekt til kraftige raguer, cremede sauce...

Fremstillet af italiensk økologisk Cappelli durumhvede, en historisk sort, der blev dyrket i begyndelsen af 1900-tallet og stammer fra provinserne Foggia og Bari. Takket være deres riflede overflade absorberer penne rigate saucer perfekt og er fremragende i alle pastaretter. Den plastfri emballage kan blot smides ud i papiraffaldet...

Fremstillet af italiensk økologisk Cappelli durumhvede, en historisk sort fra begyndelsen af 1900-tallet, som blev dyrket i provinserne Foggia og Bari. Semuljen behandles med vand fra Trentino-alperne for at frembringe de karakteristiske rillede rør. Takket være deres form og strukturerede overflade absorberer rigatoni saucer perfekt og er ...

Tykkere spaghetti lavet af Cappelli durumhvede, en gammel durumhvedesort med en særlig aromatisk, nøddeagtig smag. Den grove tekstur sikrer, at saucer hænger godt fast, og giver hver ret en intens, original pastasmag. Ideel til ragouts, cremede saucer eller aromatiske kombinationer af olie og krydderurter...

Sprøde kiks lavet af italiensk Cappelli-hvede, en gammel sommerhvedesort, med fine chokoladestykker. Opskriften er uden smør og æg og favoriserer de gode egenskaber ved Cappelli durumhvede. En lækker chokoladegodbid til mellem måltiderne, på sofaen om aftenen eller på farten...

Fine italienske ris med store, faste korn: ideelle til cremede risottoer. Carnaroli er kendt for sin fremragende kogestabilitet og evne til at absorbere smagsstoffer optimalt, samtidig med at de er behageligt faste at bide i. Det perfekte valg til klassiske risotto-opskrifter, salater og det fine italienske køkken...

Mælkechokolade møder delikate kokosflager, frugtagtig mango og let puffede kornprodukter. Denne bar kombinerer tropisk lethed med chokoladeagtig dybde i en enkelt bid. En lille pause, der transporterer dig til en tropisk strand...

er en økologisk citronsaft på flaske. Solmodne citroner er friskpressede og nænsomt tappet på flaske. Nyd smagen af friske citroner fortyndet i et glas vand eller som prikken over i'et i salater, som en frugtagtig marinade til kød eller fisk eller til at forfine frugtagtige frugtsalater...

Delikat, frugtagtig og med en blomsteragtig aroma af italiensk citrusblomsthonning er disse gelébolsjer en sød hyldest til solrige citrushaver og lyser op i enhver lille pause. Æteriske olier af citron og honning forædler nydelsesøjeblikket perfekt...

Denne italienske citrusfrugthonning er lys i farven og glæder med sin frugtagtige aroma. Den er skånsomt behandlet, kolddekanteret og filtreret. Citrusfrugthonning passer godt til desserter, som tilbehør til ost eller til raffinering af yoghurt og ostemasse. Den er også et godt valg til salatdressinger...

Italien er kendt for sit udvalg af aromatiske, solbeskinnede citrusfrugter. Dette søde, syrlige og frugtagtige smørepålæg med 68 g citrusfrugter pr. 100 g smørepålæg er skånsomt forarbejdet og raffineret med druesukker for en afbalanceret smag. Der er ikke tilsat pektin. Lækker som smørepålæg, men også som fyld i bagværk og kager...

Fremstillet af solmodne Datterino-tomater, der er kendt for deres naturlige sødme og intense smag. Denne passata fra Emilia-Romagna imponerer med sin fløjlsagtige konsistens og afbalancerede smag - ideel til fine tomatsaucer, pasta og middelhavsklassikere...

Gyldenbrunt Demerara-rørsukker med en karakteristisk karamelsmag. Rørsukkeret er skånsomt forarbejdet, så det bevarer sin naturlige ravfarve og fyldige aroma. De grove krystaller er ikke kun ideelle til sødning af drikkevarer og mad, men ser også smukke ud som dekoration...

Pasta lavet af durumhvedesemulje i sommerfugleform. Pastaen passer godt til kraftige og cremede saucer med ricottaost, svampe eller trøfler, men også til lettere middelhavstomatsaucer...

Traditionelt fremstillet økologisk pasta af durumhvedesemulje. Paccheri kommer fra Campania og ligner et stort rør. På grund af den store diameter kan nudlerne nemt fyldes med grøntsager, fisk eller hakket kød. Overrask dine gæster med usædvanlige pastaretter og et ægte blikfang...

Klassiske penne rigate lavet af italiensk durumhvede med en karakteristisk rillet struktur. De diagonalt skårne rør absorberer saucer særligt godt og sikrer et afbalanceret samspil mellem bid og smag. Ideel til stærke tomatsaucer, cremede variationer eller salte ovnretter...

Legesyg pasta i kærligt designede dyreformer: Får, heste, kaniner og ænder sørger for godt humør på tallerkenen. De muntre figurer gør hvert måltid til et lille eventyr og giver variation i hverdagen - ideelt til børn og alle, der gerne vil nyde pasta med et smil...