Gewürzmühle Brecht Eko grönpeppar hel
Med sin milda kryddighet och harmoniska fruktiga pepparsmak är dessa hela pepparkorn perfekta för smaksättning av kött, ost, kvarg och sallader. Nymalda eller lätt krossade för full smak...
Med sin milda kryddighet och harmoniska fruktiga pepparsmak är dessa hela pepparkorn perfekta för smaksättning av kött, ost, kvarg och sallader. Nymalda eller lätt krossade för full smak...
Grönpeppar smakar aromatiskt friskt och lite hett. Pepparbären skördas när de ännu inte är mogna och passar bra till kött och fisk, men är också goda till söta rätter. Använd grönpeppar för att smaksätta t.ex. kryddiga fruktsåser eller färska jordgubbar...
De hela pepparkornen är mycket aromatiska och bara lite heta. Frukterna skördas i omoget tillstånd. I köket kan grönpeppar användas omald eller nymald. Den passar till såser, som klassisk pepparsås och rostat kött eller fisk. De torkade grönpepparkornen kan blötläggas i vatten innan de används för att förfina soppor och buljonger. Till och med ett insiderti...