Davert i kategorin "Naturkost › Spannmål, frön & baljväxter › Bovete". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Vegan Society. :

Det bearbetas ofta som mjöl till pannkakor. Det är också populärt i grytor, som tillbehör eller rostat som "kasha". Egentligen inte ett spannmål, men tillhör familjen knotweed. Efter rengöring avlägsnas bovetekornens speltliknande hårda fruktskal. När bovete tillagas blir det alltmer populärt som gryn eller gröt. Men det kan också bearbetas väl i soppor och bagerip...