En soltorkad peppar med en vacker, långvarig men behaglig kryddighet. Lämplig för kvarn. De hela pepparkornen kan tillsättas i rätten i början av tillagningsprocessen. Nymald peppar från kvarnen bör däremot helst användas först mot slutet av tillagningen. Då bevaras aromen bättre och den önskade kryddigheten kan justeras mer exakt...
gå till produkt
De veganska nudlarna gjorda av ekologisk durumvetegryn och ekologiskt baljväxtvatten är ett alternativ med samma bett och konsistens som traditionella äggnudlar. Den vridna flätade formen säkerställer att såser absorberas väl. Detta gör dem idealiska för rätter med mycket sås eller i kreativa pastasallader...
gå till produkt
Den veganska ekologiska bondens spaetzle är ett verkligt alternativ till äggspaetzle. Tillverkad av durumvetegryn och baljväxtvatten producerar de vegansk pasta med den typiska fasta biten och konsistensen hos klassiska äggnudlar - utan ägg. Denna schwabiska specialitet passar utmärkt till klassiska schwabiska rätter, som linser med spaetzle eller grönsaksrätter av alla slag...
gå till produkt
