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Uma raridade: A pequena ilha de São Tomé, na África Ocidental, é pouco conhecida e, no entanto, tem uma longa e rica tradição cacaueira. Um chocolate de origem com 75% de cacau, surpreendentemente suave para um chocolate preto, com notas frutadas-tropicais e uma fusão muito boa. Perfil de sabor: frutado, cerejas vermelhas, boa fusão, su...

O safari do cacau! Um chocolate de origem com 75% de cacau da Tanzânia. O cacau fino é um Trinitario, um cacau premium criado a partir dos cacaus Amelonado e Criollo, com um aroma muito frutado. Perfil de sabor: carácter achocolatado e cremoso do cacau com notas de citrinos, ginjas e melaço...

Com notas aromáticas de ginjas do mato, notas de pêssego e notas terrosas. Chocolate de origem única com grãos de cacau do Togo. Longe das grandes plantações, em campos com dimensões entre 0,25 e 1,5 hectares, está a ser cultivado o primeiro cacau biológico do Togo...

Experimente dois chocolates de origem única diferentes e de primeira classe que mostram quão amplo é o espetro de sabores do cacau. Cacau selecionado à mão de Latitude no Uganda - com notas de frutos vermelhos, bagas, fudge e caramelo - e Kokoa Kamili na Tanzânia - achocolatado e cremoso, cheio de carácter com notas de citrinos e...

O chocolate negro de origem com cacau das Montanhas da Lua no Uganda. 1.000 pequenos proprietários cultivam cacau biológico nas encostas do mítico grupo de montanhas. Os grãos de cacau selecionados e de grandes dimensões são designados por "Selection Noir de Noir" - suaves e ricos em aroma. Perfil de sabor: Notas de frutos vermelhos, baga...

Esta cobertura vegan e branca é inteiramente à base de arroz. Todos os componentes do leite são substituídos por arroz em pó combinado com manteiga de cacau pura, açúcar de cana cru e baunilha com lecitina de girassol. Apresenta-se em forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pastelaria, para a confeção de bombons, para t...

Uma alternativa vegana de chocolate de leite de alta percentagem com 60% de cacau e 40% de bebida de aveia em vez de leite, na qual a bebida de aveia tem naturalmente um incrível poder adoçante. Sob a forma de pequenas lâmpadas metades de lâmpadas, ideal para cozer, fazer pralinés, temperar chocolate ou simplesmente para saborear...

Puro poder do cacau sem adição de açúcar os ingredientes contêm naturalmente açúcar: pequenas lâmpadas com um intenso sabor a cacau e um excelente perfil de aroma. O cacau fino 100% é um ingrediente maravilhoso para ideias criativas. Tem o poder do cacau e pode combiná-lo com leite ou adoçá-lo com açúcar, stevia, mel e muito mais. Em...

Uma cobertura de café com um aroma e sabor intensos a café: torrados e moídos, os grãos de café Arábica são misturados com manteiga de cacau pura, açúcar de cana em bruto, leite da montanha, um pouco de baunilha e uma pitada de sal. Esta cobertura de chocolate fino tem a forma de pequenas lâmpadas muito práticas que facilitam a dosagem e a temperagem...

Uma cobertura que cheira e sabe a bombom de caramelo: criada caramelizando o leite, adicionando-lhe açúcar moscovado fino, que tem notas de caramelo naturalmente intensas e realçando-o com manteiga de cacau pura e um pouco de canela, sal e baunilha genuína. Apresenta-se em forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É muito adequado p...

Um chocolate branco de derretimento tenro de qualidade sublime: com 30% de manteiga de cacau, leite da montanha, açúcar de cana cru, açúcar de cana integral, uma pitada de baunilha, uma pitada de canela e sal, mas sem gorduras alternativas. Apresenta-se em forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pastelaria, para a confeç...

Uma couverture suave e escura de sabor fino com um teor de cacau de 60% oferece-lhe uma experiência de cacau doce: cacau de sabor fino, uma adorável doçura de açúcar de cana em bruto, manteiga de cacau pura e biológica e sem gorduras adicionais. Apresenta-se sob a forma de pequenas lâmpadas. É ideal para cozinhar, fazer bombons, t...

Este clássico feito com cacau de sabor fino vai oferecer-lhe um aroma explosivo de chocolate: um teor de 70% de cacau, manteiga de cacau pura e biológica e açúcar de cana cru. Tem a forma de pequenas lâmpadas. Tem a forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pastelaria, para a confeção de bombons, para a temperagem do ch...

Um clássico da couverture com notas de caramelo: um chocolate preto com um teor clássico de 70% de cacau, adoçado com açúcar de ácer, uma alternativa de açúcar excitante derivada da seiva da árvore de ácer e contendo notas naturais de caramelo. Tudo isto é moldado em pequenas lâmpadas doces que são bem adeq...

Uma cobertura de chocolate preto com um substituto de açúcar biológico e 75% de teor de cacau. É adoçado com uma alternativa de açúcar à base de eritritol. O chocolate tem a forma de pequenas lâmpadas e é adequado para cozinhar, fazer bombons, temperar chocolate ou apenas como um snack...

Uma cobertura escura com um teor intenso de 80% de cacau que garante um sabor forte e achocolatado. Tem uma doçura muito subtil de açúcar de cana em bruto e uma fusão suave e tenra graças à manteiga de cacau pura. E tudo isto é moldado em pequenas lâmpadas doces que são perfeitas para cozer, fazer bombons, temperar chocolate ou ape...

Uma cobertura vegan e branca com um intenso sabor a coco. Em vez de leite, esta cobertura foi infundida com leite de coco, o que lhe confere um aroma exótico e caribenho. É combinada com manteiga de cacau pura, açúcar de cana em bruto e baunilha - com lecitina de girassol. Apresenta-se sob a forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pa...

Uma cobertura de frutos vermelhos, cujo sabor natural e bela cor provêm inteiramente de bagas, com um intenso sabor a framboesa, picante e frutado e não demasiado doce, e uma textura tenra e derretida criada com manteiga de cacau pura. Apresenta-se sob a forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pastelaria, para a conf...

Uma cobertura de fruta feita a partir de groselhas negras, a sua cor intensa e bonita e o seu sabor natural derivam inteiramente de bagas, a sua textura tenra e derretida é criada com manteiga de cacau pura. Apresenta-se sob a forma de pequenas lâmpadas cortadas ao meio. É ideal para a pastelaria, para a confeção de bombons, para temp...