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Pai Mu Tan significa "peónia branca" e tem este nome, porque após a infusão as folhas lembram aos chineses uma peónia. Para o Pai Mu Tan, os botões delicados e as duas folhas mais jovens são cuidadosamente secos. O chá encanta com uma nota floral, mas também subtilmente azeda. O sabor é equilibrado e o chá acompanha bem saladas leves de v...

Pai Mu Tan, traduzido literalmente, significa "peónia branca". O chá tem este nome porque as folhas lembram aos chineses uma peónia após a infusão. Para o Pai Mu Tan são secos os botões tenros e as duas folhas mais jovens. O seu sabor equilibrado combina bem com saladas leves de verão e pratos com leguminosas. O húmus e a sopa de lentilhas também beneficiam do seu sabo...

é um óleo essencial natural obtido por destilação a vapor de água da erva. Aprecie a sua fragrância floral a picante na lâmpada de aroma, na sauna ou em óleos corporais feitos por si...

na prática embalagem de 50 g. Esta especiaria vermelha profunda não se adequa apenas ao goulash, mas também tempera carne, peixe, pratos de ovos, pratos de queijo e pastas como a pasta de queijo Liptauer...

na embalagem grande de 1 kg para uso frequente na cozinha. Come-se primeiro com os olhos. A especiaria vermelha profunda não é apenas popular para o goulash húngaro. O pimentão vermelho dá-lhe um toque picante em pastas como a pasta de queijo liptauer, carne marinada, peixe, pratos de ovos ou decora o seu prato de queijo...

numa pequena embalagem de 50 g para a sua prateleira de especiarias. O pó de paprica fumada confere aos grelhados e aos bifes um aroma caraterístico. Desfrute das nuances finas e fumadas da paprica...

Fumo no prato! O pimentão doce e frutado com o fumo picante da madeira de carvalho dá um toque especial a qualquer prato que precise de algo extra. Ao prepará-lo, precisa de um pouco de sensibilidade, pois o colorau queima-se facilmente. Por isso, é melhor não o fritar demasiado quente ou grelhar em lume forte...

Na embalagem pequena de 50 g. Como regra geral, quanto mais intensa for a cor vermelha, mais suave é o pimentão. No caso da variedade picante, são sobretudo as papilas gustativas que vêem o vermelho. A paprica picante adiciona um picante frutado a chutneys, pesto, cremes para barrar ou pratos de caril...

O que não pode faltar no clássico pequeno-almoço britânico: uma chávena de chá de Ceilão. Depois disso, o dia corre como planeado. Muito britânico! Esta variedade de chá preto maltado e ácido vem do Ceilão, atual Sri Lanka, para onde os britânicos trouxeram as primeiras plantas de chá da China no século XIX...

O que é que não pode faltar num pequeno-almoço britânico clássico? Exatamente: uma chávena de chá do Ceilão. Depois disso, o dia corre como um relógio. Muito britânico! Este chá preto maltado e ácido é originário do Ceilão, atualmente Sri Lanka, para onde os britânicos trouxeram as primeiras plantas de chá da China no século XIX...

inteira. As bagas cruas são primeiro colocadas em água e depois secas para realçar a cor e o aroma. Como diz o ditado: as aves da mesma família andam juntas. Assim, a pimenta branca combina bem com pratos de cor clara. Aves de capoeira, molhos de vinho branco, peixe e queijo harmonizam-se especialmente com os grãos de pimenta picantes...

na embalagem pequena com 40 g. Um tempero ardente que é especialmente para os corajosos. Uma pitada de malagueta dá ao goulash, ao chili com carne e a qualquer outro prato que exija o picante certo, com o toque ardente necessário...

numa pequena embalagem de 55 g. A pimenta preta é muito versátil e é usada esmagada ou moída na hora, mas também os grãos de pimenta inteiros. Dê às saladas, carnes, legumes ou sobremesas o sabor picante de que necessitam...

em embalagem familiar de 1 kg para consumidores a granel. A pimenta preta é muito versátil e é bastante utilizada esmagada ou moída na hora. Refina e condimenta pratos salgados e doces. Saladas, molhos, massas frescas, carne, peixe e pão de gengibre beneficiam do seu tempero...

Botanicamente e em termos de sabor, esta especiaria não tem nada a ver com a verdadeira pimenta. Devido à sua cor apelativa e ao seu sabor frutado e picante, a pimenta rosa continua a ser uma especiaria popular. A pimenta rosa combina bem com refeições fartas, bem como com sobremesas doces de chocolate...

numa pequena embalagem de 35 g. A pimenta-da-jamaica é uma especiaria aromática para carne e peixe, caça, sopas e guisados também. Até os biscoitos de Natal, o pão de gengibre e as saladas de fruta beneficiam da sua doçura picante. A pimenta da Jamaica também é utilizada numa série de molhos, marinadas, legumes e em muitas misturas de especiar...

A pimenta da Jamaica cheira a cravinho e a pimenta. Em termos de sabor, a pimenta da Jamaica é uma mistura de cravinho, canela, noz-moscada e maça. A pimenta da Jamaica é particularmente utilizada em pratos de carne e peixe, pratos de caça, sopas, guisados, mas também em biscoitos de Natal, pão de gengibre e salada de frutas...

Quando o limão se encontra com os grãos de pimenta, é música para os ouvidos e um tempero delicioso para a sua comida. Peixe, carne, legumes grelhados ou guisados - esta composição frutada e picante atinge todas as notas certas. Para que as notas picantes se desenvolvam totalmente, adicione a mistura durante a cozedura...

numa pequena embalagem de 50 g. A pimenta pertence às especiarias mais utilizadas em todo o mundo. Quer se trate de saladas, massas, legumes, peixe, carne ou queijo. Todos estes componentes e muitas outras refeições beneficiam do seu sabor picante...