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A farinha de trigo sarraceno finamente moída tem um delicioso sabor rústico, ligeiramente a noz. É tradicionalmente utilizada na cozinha alpina e do norte de Itália e é frequentemente combinada com outras farinhas sem glúten. Assim, pode criar pães saudáveis e focaccia aromática, bem como bolos, pizzoccheri, polenta e gnocchi com um ...

O feijão preto é um ingrediente básico da cozinha latino-americana e é também muito apreciado por vegetarianos e veganos devido à sua textura firme e ao seu sabor ligeiramente picante. Estes feijões sem sal são ideais para sopas, guisados, wraps ou como acompanhamento de legumes...

O feijão vermelho é apreciado pelo seu sabor doce e textura leve. O feijão vermelho é ótimo em saladas, guisados e deliciosos pratos mexicanos...

Os feijões Cannellini são frequentemente utilizados na cozinha tradicional italiana. Estes feijões de cor clara não contêm sal adicionado, são tenros e têm um sabor delicado, tornando-os ideais para saladas ou sopas. A sua versatilidade também faz do feijão cannellini um ingrediente básico popular na cozinha vegetariana e vegan...

Os flocos de aveia integral sem glúten são obtidos através de uma simples cozedura a vapor do grão. Pode consumi-los com leite, bebidas à base de plantas ou iogurte, ou utilizá-los como ingrediente em sobremesas, sopas e no fabrico de pão...

O grão-de-bico sem adição de sal¹ é um ingrediente delicioso e versátil que pode enriquecer inúmeros pratos. O seu sabor suave a nozes e a sua consistência cremosa tornam-no uma boa escolha para saladas, sopas e guisados, ou para preparar hummus e pastas orientais...

As lentilhas são óptimas para uma grande variedade de pratos e constituem uma base maravilhosa para guisados, sopas saudáveis ou caris aromáticos. Também são excelentes em saladas, caçarolas ou salteados de legumes. As lentilhas são uma alternativa popular à carne à base de plantas e podem ser utilizadas em bolonhesa, empadas ou tartes salgadas...

Massa tubular sem glúten feita de milho, trigo sarraceno e farinha de arroz, caracterizada pelo seu sabor a nozes. Uma óptima alternativa à clássica massa de trigo duro. Deliciosa com pesto ou com o seu molho preferido...

Desfrute do sabor não adulterado das laranjas italianas biológicas e do teor de fruta de 50%. A polpa é enriquecida com pequenas cascas de laranja, que realçam o sabor intenso do fruto mediterrânico. A pasta de barrar Sarchio é adoçada exclusivamente com açúcares de fruta e é particularmente recomendada pelo Sarchio como acompanhamento de pão, tostas...

Os grãos de milho pré-cozinhados, naturalmente doces e estaladiços, da marca italiana Sarchio, dão sabor a saladas de massa e arroz, bem como a pratos de carne saudáveis e tacos tradicionais. Os grãos de milho pequenos, carnudos e de cor amarela dourada também têm um ótimo sabor em clássicos como o chilli con carne, em coberturas de pizza e em sopas cremosas...

Mistura de sementes biológicas à base de sementes de girassol, sementes de sésamo torradas e sementes de abóbora. Ideal para o pequeno-almoço, como complemento de granolas e iogurtes, para enriquecer saladas e outros pratos, ou para enriquecer massas de pão e produtos de pastelaria...

Um molho com um maravilhoso aroma mediterrânico. O molho de tomate está pronto a usar e não precisa de ser cozinhado. Ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar. Para massas e outros pratos italianos...

Elaborado com folhas inteiras de manjericão, este molho exala o aroma típico da cozinha mediterrânica. O sabor forte dos tomates amadurecidos ao sol dá-lhe uma nota delicada e aromática. Este molho está pronto a usar e não precisa de ser cozinhado. É o ideal para quem não quer perder o toque italiano, mesmo quando não tem muito tempo na cozinha...

Estes noodles sem glúten, feitos de milho, trigo sarraceno e farinha de arroz, caracterizam-se pelo seu sabor a nozes e são uma óptima alternativa à clássica massa de trigo duro. Delicioso com pesto ou com o seu molho preferido...

O tomate, a castanha de caju e o manjericão conferem a este pesto um sabor irresistível. Sem queijo. Seja na massa, para barrar ou como um ingrediente sofisticado em pratos quentes - este pesto traz o toque italiano ao seu prato...

Este simples pseudo-cereal tufado é naturalmente isento de glúten e confere uma ligeira crocância e variedade a iogurtes, sobremesas, muesli e outros cereais de pequeno-almoço. Com o seu sabor delicado e neutro, a quinoa tufada também pode ser utilizada como um ingrediente versátil para complementar receitas doces e salgadas...

Este sal marinho é obtido através da evaporação espontânea da água do mar perto da Sicília e é tradicionalmente colhido à mão. É facilmente solúvel e adequado para qualquer prato. Utilize o sal marinho grosso para salgar a água da massa ou moa-o num moinho de sal para temperar saladas ou refinar os seus pratos favoritos...

As sementes de abóbora são naturais, não torradas e ricas em proteínas vegetais. Podem ser adicionadas ao muesli e ao iogurte ou usadas para melhorar saladas e sopas depois de serem assadas no forno ou numa frigideira durante alguns minutos. Também são adequadas para fazer pão e produtos de pastelaria criativos...

A chia é uma planta herbácea originária da América Central e da América do Sul. As sementes de chia podem ser consumidas cruas, adicionando-as aos cereais de pequeno-almoço ou a um batido. Também podem ser adicionadas a saladas e pratos principais ou misturadas na massa de pão, bolos e biscoitos...

As sementes de girassol podem ser apreciadas ao pequeno-almoço em muesli ou iogurte. São também ideais para enriquecer saladas e pratos criativos, bem como para enriquecer massas de pão e produtos de pastelaria. E, claro, também podem ser consumidas sozinhas como snack...