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O farelo de aveia sem glúten é a casca rica em fibras do grão de aveia, que também deixa entrar o valioso gérmen. O farelo de aveia pode ser utilizado de várias formas: como ingrediente em papas, muesli, quark e pratos de iogurte, em batidos ou sopas. Também dá estrutura à massa e um sabor harmonioso ao cozer pão, bolos, panquecas, focaccia e pizza...

Os flocos de aveia integral sem glúten são obtidos através de uma simples cozedura a vapor do grão. Pode consumi-los com leite, bebidas à base de plantas ou iogurte, ou utilizá-los como ingrediente em sobremesas, sopas e no fabrico de pão...

Os flocos de cevada são produzidos simplesmente cozinhando a vapor e depois enrolando os grãos de cevada. Ligeiramente tostados, são uma óptima cobertura para sopas e guisados. Os flocos de cevada também podem ser apreciados sem serem cozinhados ou demolhados. Adicione leite, sumo ou uma bebida à base de plantas e alguma fruta para fazer uma refeição rápi...

Os flocos de trigo sarraceno são obtidos através de uma cozedura suave do grão. São ideais para um delicioso pequeno-almoço, podem ser combinados com leite, iogurte ou bebidas à base de plantas, e combinam maravilhosamente com frutos secos. Também podem ser utilizados como ingrediente em sobremesas e sopas...