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Govinda Goodel de trigo sarraceno bio: Unidade: 250 g

Com 100% de trigo mourisco

: Descrição:

Penne de Trigo Sarraceno Biológico Govinda Goodel. O trigo mourisco, um pseudocereal da família das knotweed, já era cultivado na China há 8.000 anos. Com o seu delicioso sabor e benefícios culinários, o trigo mourisco é uma óptima escolha.

Nome original produto:

Goodel Buchweizen Penne

EAN / GTIN:

4038507012420

Peso de Envio:

262 g por unidade

Aplicação:

Os noodles não são adequados para consumo cru. Por favor, cozinhe antes de consumir.
Tempo de cozedura: 6-7 minutos.

Ingredientes:

Trigo mourisco moído de agricultura biológica certificada.
Pode conter vestígios de soja.

Alérgenos:

vestígios de sementes de soja

Informações adicionais:

Vegan.
Guarde num local seco e protegido da luz. Feche bem o saco.

Informação Nutricional:

Informação Nutricional por 100 g
Energia 1525 kJ / 360 kcal
Gorduras 3,3 g
- dos quais ácidos graxos saturados 1,3 g
Carboidratos 67 g
- dos quais açúcares 1,0 g
Fibras alimentares 5,3 g
Proteína 13 g
Sal 0 g

Certificados

Bio Siegel EU Organic

Entidade de Controlo Ecológico

Os produtos biológicos da marca Govinda
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-001.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Str. 12, DE-67433 Neustadt/Wstr.

info (arroba) govindanatur [ponto] de
www.govinda-natur.de

Govinda Goodel de trigo sarraceno bio (250 g) é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

: 1 Estrelas Avaliação de

: Data da avaliação:
: Texto da avaliação:

Para mim, a massa tem um odor e um sabor rançoso desagradável. Provavelmente, isso deve-se à adição de farinha de linhaça. Mesmo um molho forte não conseguiu disfarçar o sabor. Não era comestível. Definitivamente, não volte a comprar!

Die Nudeln haben für mich einen unangenehmen ranzigen Geruch und Geschmack. Wahrscheinlich liegt das an dem zugesetzten Leinsamenmehl. Selbst eine kräftige Soße konnte den Geschmack nicht überdecken. War ungenießbar. Definitiv nie wieder !

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: 4 Estrelas Avaliação de

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Experimentei o spirelli para salada de massa. A minha experiência diz-me que se cozer a massa separadamente e a deixar um pouco firme, funciona muito bem para a salada de massa. O tamanho dos spirelli também é ótimo. São menos adequados para cozinhar pratos "tudo numa panela". Por isso, agora utilizo sempre um tacho extra para este efeito, o que me dá jeito :-)

Die Spirelli habe ich für Nudelsalat ausprobiert. Meine Erfahrung ist, wenn ich die Nudeln extra koche und noch ein klein wenig fest lasse, dann geht das ganz gut für Nudelsalat. Toll ist dabei auch die Größe der Spirellis. Für "alles in einem Topf" kochen Gerichte eignen sich die eher weniger. Also ich nehme jetzt immer einen extra Topf dafür, dann paßt es für mich :-)

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: 5 Estrelas Avaliação de

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Este é o meu tipo de massa preferido. Sabe melhor do que a massa de trigo sarraceno pura, é muito bem tolerada e tem uma percentagem de hidratos de carbono mais baixa do que a massa "normal".

Das ist meine Lieblings-Nudelsorte. Besserer Geschmack als Nudeln aus reinem Buchweizen, sehr verträglich und prozentual weniger Kohlehydrate als "normale" Nudeln.

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: 5 Estrelas Avaliação de

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O sabor da linhaça combina muito bem com os noodles.

Der Geschmack nach Leinsamen paßt sehr gut zu den Nudeln.

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Em termos de sabor, não se aproximam da verdadeira massa (feita de trigo duro), mas mesmo assim gosto de as ter em casa como alternativa. Sabe muito bem com pesto verde.

Geschmacklich kommen sie nicht wirklich an echte Pasta (aus Hartweizen) ran aber als Alternative hab ich sie trotzdem gerne im Haus. Schmeckt ganz gut mir grünem Pesto.

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Agora que ando a olhar curiosamente para as massas há algumas semanas, atrevi-me a encomendar as Goodels. As que são feitas de trigo sarraceno. Os noodles não têm glúten, são de cor bege, pequenos, finos e têm uma forma semelhante à dos fusilli. Mas totalmente assimétricos e tortos. Devido ao tempo de cozedura muito curto, é essencial passar os goodels por água fria ao fim de três minutos para parar o processo de cozedura. Caso contrário, ficarão moles e pastosos. O sabor não é tão estranho como esperava, os Goodels têm um ligeiro sabor a nozes. Conclusão: Não preciso de comer os noodles todos os dias, mas são óptimos.

Nachdem ich die Nudeln nun seit ein paar Wochen neugierig umschleiche, hab ich mich jetzt mal getraut die Goodels zu bestellen. Und zwar die aus Buchweizen. Die Nudeln sind ohne Gluten, haben eine beige Farbe, sind klein, dünn und ähnlich geformt wie Fusilli. Aber total asymmetrisch und krumm. Aufgrund der sehr kurzen Kochzeit sollte man die Goodels nach den drei Minuten unbedingt mit kaltem Wasser abschrecken, damit der Garprozess unterbrochen wird. Ansonsten werden sie butterweich und matschig. Der Geschmack ist eigentlich gar nicht so fremdartig, wie erwartet, die Goodels schmecken leicht nussig. Fazit: Ich muss die Nudeln nicht jeden Tag haben, aber sie sind in Ordnung.

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Classificação Média 3.83 de 5 estrelas com base em 6 avaliações

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