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O amaranto, o "grão milagroso dos Incas", é cultivado na América do Sul há vários milhares de anos e era venerado como uma planta sagrada pelos Incas. Com o seu sabor suave e ligeiramente a noz, é adequado para saladas e legumes salteados, bem como para acompanhamento...

Graças ao seu sabor forte e aromático e às suas boas propriedades de cozedura, o centeio é utilizado principalmente para fazer pão de massa fermentada. Também é adequado como acompanhamento e para ensopados saudáveis. Desfrute das suas refeições caseiras com a sua família e amigos...

A espelta verde é colhida cedo, antes de a espelta estar completamente madura - a chamada maturação do leite - e é imediatamente seca no forno. Isto dá-lhe a sua cor esverdeada, o seu aroma particularmente picante a nozes e o cheiro caraterístico do fumo da madeira de faia. Triturada ou finamente moída para a preparação de pastéis, bolinhos de massa, molhos ...

Uma combinação de grãos de centeio, trigo, aveia, cevada, painço e espelta. Com o seu sabor fino e aromático, a mistura de seis grãos biológicos da dennree é uma base para pão integral e moído para muesli e rissóis de grãos frescos...

Dennree bulgur is made from organic wholemeal durum wheat, which is steamed, then dried and coarsely chopped. It is ideal for quick meals and is perfect for oriental dishes and as a savoury side dish...

Dennree couscous is made from organic wholemeal durum wheat semolina, which is rolled into small balls and then steamed. It can be prepared in just a few minutes and is ideal for Mediterranean stir-fries and salads as well as for preparing desserts...