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O gengibre é mais do que apenas uma especiaria da moda. Com o seu sabor fresco a limão e o seu agradável picante, é um ingrediente indispensável em qualquer cozinha, mesmo quando moído. O gengibre não só combina bem com pratos salgados, como peixe, carne, batata-doce ou sopas. O seu sabor quente também se harmoniza maravilhosamente com fruta, como maçãs ou...