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As uvas para esta grappa são prensadas com cuidado e com pouca pressão, pois a pele das bagas contém muitos sabores que são decisivos para a qualidade posterior da grappa. Sabor harmonioso e suave, com aromas finos de ameixas mirabelle maduras, maçã verde, cereja amarena e amêndoas amargas. No entanto, esta grappa não o irá mimar apenas como di...