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O arroz Basmati davert é um arroz nobre e de aroma fino. Os seus grãos delgados cozinham particularmente fofos e granulosos no saco de cozedura e desenvolvem uma fragrância única. É um acompanhamento deliciosamente perfumado para todos os pratos do Extremo Oriente, mas também dá um toque muito especial à cozinha caseira...

O parboiling é um processo de tratamento do arroz ou dos cereais. O arroz é parcialmente cozido partially boiled. O arroz parboiled é tratado com vapor e pressão antes de descascar o grão inteiro. Desta forma, grande parte dos nutrientes da casca passa para o interior do grão. Com um tempo de cozedura mais curto do que o arroz integral clássi...

em 4 sacos de cozedura com 125 g cada. Muito apreciado pela sua textura firme, mesmo depois de cozinhado. Graças a um processo inovador de cozedura a vapor, o tempo de cozedura é consideravelmente reduzido. Está pronto em 12 a 15 minutos. Embalado em sacos de servir microperfurados, especialmente concebidos para o efeito...

em 4 sacos de 125 g cada. O arroz semi-polido deve o seu conhecido aroma à terra da Tailândia, onde é cultivado. A sua textura suave é ideal para ser combinada com baguetes. Utilização: Delicioso com pratos tailandeses com caril, fritos, saladas quentes ou frias ou como acompanhamento. Para dar um toque pessoal aos seus pratos, aromatize a água de cozedura do...