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na garrafa de mesa decorativa de 150 ml. O Arche Shoyu é um molho de soja biológico fermentado naturalmente. Este molho de soja ligeiramente picante, produzido a partir de soja e trigo, é tradicionalmente elaborado à mão no Japão e constitui um condimento versátil. Pode ser utilizado para realçar o sabor de muitos pratos ou como tempero à mesa. Com a pequena garrafa de...

Na pequena estufa para o peitoril da janela, pode facilmente cultivar as suas próprias mudas e rebentos. A germinadora oferece-lhe condições de luz adequadas para os rebentos, graças à coloração clara dos tabuleiros e da tampa. O tabuleiro com sulcos e drenos na base permite-lhe uma rega uniforme. O germinador é fácil de utilizar e de limpar...

na garrafa mais pequena de 250 ml para se familiarizar com ele. O molho de soja biológico tem um sabor cheio e forte. O Tamari tem um sabor mais forte do que o shoyu, mas também é adequado como condimento básico, marinada ou para temperar muitos pratos...

é um molho de soja biológico japonês, de sabor intenso e versátil, que é fermentado naturalmente. O Tamari é adequado para a cozinha quotidiana como tempero básico, marinada e para completar muitos pratos...

O Tamari é um molho de soja fermentado naturalmente com um sabor mais forte do que o shoyu. É adequado para a cozinha quotidiana como tempero básico, marinada e para completar muitos pratos...

Este molho de soja biológico naturalmente fermentado e com baixo teor de sal é feito de acordo com uma receita japonesa. Aprecie o tamari como condimento básico para sopas e molhos e para completar muitos pratos...

no pequeno frasco de 145 ml para se familiarizar com ele. Este tamari biológico é fermentado durante muitos meses em barris de madeira de cedro, amadurecendo num molho de soja caraterístico e picante. O molho de soja é versátil em termos culinários, para um tempero básico encorpado, marinada ou para muitas refeições...

Este tamari biológico é fermentado durante muitos meses em barris de madeira de cedro, amadurecendo num molho de soja caraterístico e picante. O molho de soja é versátil em termos culinários, para um tempero básico encorpado, marinada ou para muitas refeições...

O vinagre biológico é feito a partir de arroz não descascado. O vinagre de arroz é frequentemente utilizado em molhos para saladas, marinadas e molhos, mas também complementa os pratos de lentilhas e feijão com uma acidez subtil...

é um molho de soja shoyu, fermentado naturalmente. Feito a partir de soja biológica e trigo biológico torrado, de acordo com uma receita tradicional do Japão. Com o seu sabor ligeiramente picante, é adequado para temperar e refinar pratos asiáticos...

O molho picante à base de soja fermentada e arroz integral amadurece durante pelo menos quatro meses para desenvolver todo o seu sabor. É difícil imaginar a cozinha asiática sem ele, mas também é adequado para adicionar o toque final de especiarias a pratos de todo o mundo...

Brewed from soya beans from Austria, wheat, salt and water - that’s all this soy sauce needs. Whole beans and whole wheat grains ferment to produce a smooth, spicy flavour with a fruity finish. It adds a delicious umami flavour to Asian dishes, soups, stews and dressings...

O batedor de bambu com 80 pontas é um utensílio versátil e multifuncional para a preparação de chá verde. É adequado tanto para o usucha, de textura fina, como para os cremosos matcha lattes e até mesmo para o koicha, de textura mais espessa. Os 80 dentes proporcionam um bom equilíbrio. São mais resistentes do que as cerdas finas dos batedores de bambu com 120 den...

Ideal para sobremesas e cremes para barrar. Agente gelificante vegetal de algas vermelhas e versátil para compotas, geleias, pudins, sopas e muito mais...

Com o seu aroma doce de arroz doce fermentado naturalmente, o Mikawa Mirin há muito que faz parte da cozinha tradicional japonesa. O Mirin é ainda mais uma dica privilegiada na cozinha europeia, cujo sabor umami transforma molhos, temperos e sopas numa verdadeira experiência de sabor asiático...

Com o seu sabor doce, este molho de soja shoyu com xarope de arroz é um acompanhamento tradicional para pratos de arroz e sushi. O sabor doce e salgado também é maravilhosamente adequado para ideias de receitas criativas de cozinhas de todo o mundo...

O damasco Ume a salmoura e o vinagre Su- resulta Ume, é cultivado no Japão e tem um forte sabor azedo. Durante cerca de um mês será submetido a uma fermentação de ácido lático num lago de sal marinho com folhas de shiso, que dão ao alperce a sua bela cor vermelha. No Ume Umeboshi é apresentado sob a forma de frutos inteiros que podem ser cortados em peque...