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Com a doçura das tâmaras e aromatizado com bagas de goji. A mistura de especiarias com fruta do dragão rosa, açaí e beterraba dá-lhe um sabor especial. Este pudim de chia pode ser preparado simplesmente com água, pois já contém leite de coco e bebida de aveia em pó...

Este delicioso pudim de chia pode ser preparado simplesmente com água, pois já contém bebida de aveia em pó. Com a doçura das tâmaras e refinado com nibs de cacau. O cacau e a fava tonka conferem-lhe um sabor especial...

Esta mistura de especiarias é adequada para temperar todos os tipos de pão de gengibre, dominós e biscoitos de Natal feitos de massa amassada...

A fava Tonka confere-lhe um aroma intenso de amêndoa, maçapão e baunilha e é frequentemente utilizada como alternativa à baunilha. Combina particularmente bem com sobremesas, como gelado, panna cotta, crème brûlée ou chocolate, mas também com molhos, molhos escuros ou carnes escuras...

O diâmetro destas mini bolachas biológicas é de aproximadamente 44 mm. Com as wafers, os seus biscoitos ficam estaladiços no exterior e tenros no interior. Pode utilizá-las para fazer macarons, bolachas ou pão de gengibre...

O xarope de flor de coco é tradicionalmente obtido a partir da seiva do coqueiro. Com a sua doçura exótica e aromática e um toque de caramelo, confere aos produtos de pastelaria e aos molhos um carácter especial. O xarope de flor de coco é uma boa alternativa ao xarope de ácer e combina na perfeição com panquecas e afins...

Com esta especiaria, pode dar à pastelaria, à compota e ao creme um toque frutado e picante. A galanga e a baunilha, completadas com pétalas de rosa perfumadas, proporcionam-lhe um prazer invernal...

Mistura de especiarias com canela, anis, coentros, laranja, gengibre, cardamomo, baunilha e anis estrelado. Não é apenas para a pastelaria de Natal. Dê um sabor irresistível a speculoos, sobremesas, lattes e outras bebidas quentes...

Esta especiaria de pão de gengibre tem um sabor doce e quente com um toque de laranja. Utilize esta deliciosa mistura para biscoitos de Natal e sobremesas de inverno. Salvo indicação em contrário na receita, recomenda-se a utilização de cerca de duas colheres de chá por 500 g de farinha...

Utilize a Casca de Laranja Cristalizada Biológica para assar, cozinhar, cereais e sobremesas. Aperfeiçoe uma variedade de pratos e dê-lhes um sabor único...

pode ser usada para assar, cozinhar, em cereais e em sobremesas. Por exemplo, utilize a Casca de Limão Cristalizada Biológica na pastelaria de Natal, nas mais variadas bolachas e no pão de gengibre...

Este xarope de arroz, com o seu sabor delicado, suave e bastante neutro, pode ser facilmente utilizado numa grande variedade de preparações. É adequado para pastelaria mas também pode ser usado para adoçar iogurtes, bebidas quentes, em sanduíches ou panquecas e em pratos agridoces...

A farinha de trigo tipo 1050 tem um sabor suave-aromático e é por isso maravilhosamente adequada para pães, sobremesas ou produtos de pastelaria doces...

Na produção de farinhas integrais, o grão inteiro é moído. Por isso, contém todos os componentes do grão, as camadas marginais, o endosperma e o gérmen...

Contém todo o conteúdo de melaço da cana de açúcar. Isto dá-lhe o seu aspeto terroso e um sabor intenso a caramelo e malte. Com este sabor especial, é ideal para adoçar bebidas quentes e sobremesas como bolachas finas de frutos secos, bolos, sobremesas e muito mais...

Prático para levar consigo ou para uma dosagem precisa. A cana de açúcar é libertada das folhas imediatamente após a colheita, esmagada e prensada. O sumo da cana é limpo, libertado de uma parte do melaço e engrossado. Com a ajuda de alguns cristais aqui polvilhados, o açúcar cristaliza-se...

Açúcar de cana Cristallino misturado com baunilha Bourbon - a "rainha das especiarias". Os aromas tornam a baunilha Bourbon única. O açúcar de cana Cristallino contribui com um sabor agradavelmente suave. Utilize esta mistura para refinar pratos doces dando-lhes um maravilhoso e harmonioso aroma a baunilha...

Para todos os que apreciam um mimo especial e amam a natureza. Alguns pratos, bolos ou sobremesas necessitam de um agente gelificante. Este é o substituto vegetal perfeito para dar liga ou gelificar sobremesas ou mesmo pratos salgados...

O Lievito Madre também chamado de levedura mãe em pó é uma levedura de trigo suave com leveduras naturais e biológicas. É produzida naturalmente pelo moinho de Merano em Itália e depois seca suavemente. Os tempos de repouso mais longos antes da cozedura criam um afrouxamento natural e particularmente digerível da massa, o que torna a cozedura de especialidades ...

na embalagem grande de 750 g. O açúcar de beterraba encontra-se com a baunilha aromática. O açúcar baunilhado sabe muito bem em cremes, pudins, biscoitos, bolos, chocolate e gelados. Na pastelaria de Natal, os crepes de baunilha, os biscoitos e outras delícias rejubilam com uma pitada doce...