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Em Marrocos, Ras el Hanout significa essencialmente "chefe da loja". Esta mistura é geralmente a criação do próprio proprietário. A mistura de especiarias orientais com o seu sabor fino é utilizada em todos os tipos de pratos de carne e arroz, cuscuz, tajines e criações vegetarianas. Suba para o tapete voador e voe até ao Oriente pa...

Viaje até à colorida Índia. Os aromas desta mistura vão fazer dançar as suas panelas e os seus sentidos. A paprica e o açafrão-da-terra dão-lhe uma cor laranja profunda. Juntamente com os coentros, a canela e o cardamomo, criam o caraterístico sabor tandoori. Esta mistura de especiarias exóticas é a estrela do frango tandoori indiano, do arroz e d...

As cebolas assadas podem ser usadas para completar pratos de cozinhas de todo o mundo de uma forma picante. Um topping popular que combina bem com arroz frito, pratos de massa ou sopas e adiciona uma crocância extra à sua refeição. Estas cebolas estaladiças são preparadas sem óleo de palma ou farinha de trigo...

As cebolas fritas são um tempero saboroso que adiciona uma nota crocante à massa ou ao arroz frito. Também sabe bem em saladas, hambúrgueres vegetarianos e sopas. As cebolas fritas Yakso são feitas de cebolas frescas, que são envolvidas em massa feita de farinha de trigo e depois fritas em óleo vegetal. Isto dá-lhe uma mordida estaladiça! Sugestão: polv...