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A erva-doce é frequentemente utilizada em alimentos em conserva, tais como os pepinos em conserva. No entanto, esta erva aromática também combina bem com tubérculos, salada de pepino, batatas ou beterraba. Confere ainda uma delicada nota herbal à manteiga de ervas e ao vinagre de ervas. A essência aromática desta erva versátil reside nas suas pontas delicadas...

Esta erva, com o seu aroma quente e picante e notas herbáceas ligeiramente adocicadas, realça pratos de batata, assados, sopas, leguminosas e pratos tradicionais substanciais. No paladar, revela-se uma profundidade aromática suave. Já na Grécia antiga, a manjerona era considerada a «erva da alegria»: o seu nome botânico, Origanum, deriva de oros montanha ...

É difícil imaginar as cozinhas da «Bota Europeia» sem esta erva com um sabor que varia entre o ligeiramente amargo e o apimentado. Um clássico culinário para todas as iguarias mediterrânicas, tais como pizza, massa, legumes assados, carne grelhada, molhos de tomate e saladas. Desfrute do aroma intensamente picante com notas ligeiramente ácidas e amargas e toques...

no shaker de vidro para especiarias. A especiaria ligeiramente amarga a apimentada é uma parte indispensável das cozinhas da cozinha italiana. Um clássico da cozinha para todas as delícias mediterrânicas, como pizzas, massas, legumes fritos, carne grelhada, molhos de tomate e saladas...

no shaker de vidro. Na cozinha caseira, o lovage é conhecido principalmente como uma erva para sopas. No entanto, esta erva saborosa também pode ser usada para dar sabor a carne, guisados e vegetais de raiz. Um pouco de lovage também dá aquele toque especial aos pratos de couve...

Savour the hearty, spicy umami flavour with warm, celery-like notes and a powerful, distinct herbal richness. On the palate, it unfolds with an earthy, natural depth, featuring slightly piquant nuances and lingering freshness. Lovage was already a prized spice in medieval monastery gardens. Its intense, warm, spicy aroma instantly lends depth and character to soups, stew...

é tomilho biológico seco e esfregado. O sabor do tomilho é frequentemente descrito como picante a fumado. Esta erva culinária tem uma vasta gama de utilizações na cozinha e combina particularmente bem com tartes, terrinas, sopas, molhos de tomate, legumes ou carne. O tomilho pode ser cozinhado durante mais tempo sem perder o seu aroma...

no shaker de vidro. A salsa é uma erva culinária indispensável na Europa há muitos séculos. Com o seu sabor fresco, a salsa dá um toque especial a muitos pratos. É utilizada para aromatizar pratos de legumes e de peixe, para sopas, molhos ou para completar sanduíches fartas...