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Chocolate amargo nobre recheado com 40% de ganache de manga e 20% de ganache de limão. Fruity Dancing Stars: um recheio muito frutado de pedaços de manga misturados com uma cobertura de manga, praliné de caju e uma pitada de sumo de limão sobre uma camada de chocolate de limão criada com confit de limão caseiro e chocolate branco. Um espetáculo de dan...

Chocolate negro com 70% de cacau, recheado com uma ganache de chocolate e enriquecido com o melhor destilado de champanhe Fleury. É acompanhado por uma ganache de framboesa rosa frutada, o seu sabor muito frutado e a sua cor deslumbrante derivam de forma totalmente natural de muitas framboesas...

Chocolate branco recheado com creme de morango a 60%. Um doce chocolate branco recheado com uma sublime e perfumada mousse de morango feita a partir de uma mistura frutada de morangos, couverture de morango, couverture de mirtilo, manteiga de cacau pura e uma pitada alegremente picante de limão...

Faça uma pausa e desfrute: um chocolate de leite com um teor de cacau de 50% recheado com um praliné tenro e derretido criado com amêndoas, avelãs e amêndoas caramelizadas e coberto com uma camada de biscoitos crocantes de amêndoa...

Chocolate de leite negro recheado com 50% de nougat branco, 6% de pistácios e 5% de avelãs. Nougat branco no qual são mergulhados pistácios e avelãs picadas. A isto junta-se uma camada de praliné de amêndoa e uma elegante cobertura de chocolate de leite com um fulminante teor de 60% de cacau...

Um torrão de avelã tenro e derretido feito de avelãs escuras torradas e manteiga de cacau pura, refinado com pedaços de caju torrado, amêndoa e avelã. Foi adicionada uma pitada de canela e baunilha de bourbon. Uma fina camada de chocolate de leite e uma cobertura de chocolate preto completam este snack...

Um chocolate para beber saído de um conto de fadas com um toque oriental, adoçado com açúcar de tâmara, que é feito de tâmaras puras moídas. A base deste chocolate é um praliné de caju caseiro enriquecido com óleo de laranja, canela, cardamomo, gengibre, curcuma e pimenta timut, que não tem um sabor acentuado, mas sim um excitante toque c...

Chocolate branco recheado com deliciosas batatas fritas de mel e caramelo. Deliciosas batatas fritas de mel zumbem e estalam num creme de chocolate branco e amêndoa. Desfrute ou ofereça este doce chocolate aos seus entes queridos...

Um doce agradecimento para todos os funcionários que dão sempre o seu melhor. Um clássico de nozes que celebra a diversidade e a inovação. Fazemos três nougats diferentes a partir de frutos secos acabados de torrar, uma camada de nougat de noz, um inovador nougat de sementes de abóbora verde e um nougat de avelã delicadamente...

A rainha dos Alpes", assim é o pinheiro-manso. A aguardente de pinheiro-manso é um velho clássico das cabanas de montanha, que posteriormente infunde uma ganache de chocolate preto como uma aguardente de pinheiro-manso escura e alcoólica. É combinado com uma fina camada de arando frutado e bronzeado e coberto com chocolate preto. Totalmen...

Uma viagem de indulgência à Índia, inspirada no tradicional gelado indiano Kulfi. Um praliné de amêndoa com pedaços de amêndoa e pistácio, e como cobertura, um doce ganache de Kulfi feito de natas, chocolate branco, mel, cardamomo e açafrão, tudo coberto por um delicioso chocolate de leite com 50% de cacau...

Inspirado no nougat escuro francês, foi criado um nougat de amêndoa torrado escuro com um intenso sabor a amêndoa e misturado com um pouco de chocolate fino com um brilhante teor de 80% de cacau. A composição é completada com uma pitada de sal. O resultado é um sabor intenso, delicadamente derretido, com uma doçura equilibrada. Coberto ...