Przeznaczona do polewania ciast owocowych i tart przezroczystą warstwą. Receptura opiera się na cukrze pudrze oraz agarze jako roślinnym środku żelującym. Jako środek zakwaszający zastosowano czysty kwas winowy...
przejdź do produktu
Prawdziwie wszechstronny produkt w kuchni. Czysty kwas cytrynowy może być stosowany jako regulator kwasowości, środek konserwujący, środek żelujący lub jako dodatek smakowy. Podkreśla naturalny smak Państwa przetworów owocowych. Pomaga również w zagęszczaniu dżemów i konfitur przygotowanych z owoców o niskiej kwasowości lub słodkich owoców. Kwas cytrynowy pomaga przedłużyć okres przydatności do spożycia przetworów oraz zapobiega...
przejdź do produktu
Niezależnie od tego, czy chodzi o dekorowanie, czy nadziewanie tart, ciast i wypieków, czy też o wzbogacenie smaku owoców, lodów lub deserów: stabilizator do bitej śmietany nadaje jej jędrność bez żadnych dodatków. Składniki to zaledwie dwa: skrobia kukurydziana i cukier puder. Wystarczy dodać go do śmietanki tuż przed zakończeniem ubijania, aby uzyskać bitą śmietankę, która pięknie zachowuje swój kształt...
przejdź do produktu
Do polewania ciast owocowych i tart atrakcyjnym czerwonym kolorem. Składniki oparte są na cukrze pudrze oraz agarze jako roślinnym środku żelującym. Piękny czerwony kolor zapewnia naturalny proszek z buraków...
przejdź do produktu
Ta żelatyna w arkuszach może być wykorzystywana do przygotowywania kremów, deserów, ciast, galaretek, a także galaretek owocowych i winnych. Żelatyna jest czystym białkiem kolagenowym. Opakowanie zawiera 12 arkuszy żelatyny...
przejdź do produktu
Całkowicie roślinna alternatywa dla żelatyny. Bezsmakowy i łatwy w użyciu. Dzięki temu środkowi żelującemu na bazie agaru można przygotowywać galaretki, dżemy, kremy, ciasta oraz pikantne galaretki...
przejdź do produktu
Suszony zakwas na bazie pełnoziarnistej mąki żytniej, charakteryzujący się delikatnie kwaskowatym smakiem. Przeznaczony do wypieku chleba i bułek. Wystarczy dodać go do ciasta wraz z pozostałymi składnikami...
przejdź do produktu
Pomarańcze dojrzewające w słońcu są przetwarzane na drobną, suszoną skórkę, a następnie wzbogacane ekologicznym olejkiem pomarańczowym, co nadaje jej cudownie charakterystyczny smak. Skórka ta wnosi świeżą, owocową nutę nie tylko do wypieków, ale także do deserów, napojów i dań pikantnych. Niezależnie od tego, czy dodaje się ją do grzanego wina, herbaty i ponczu, do kremów, lodów i ciastek, czy też do klasycznych dań...
przejdź do produktu
Te wykwintne kropelki czekoladowe stanowią niezwykle wszechstronny składnik. Po roztopieniu w kąpieli wodnej doskonale nadają się do glazurowania i dekorowania wypieków oraz deserów. Jako składnik wypieków, na przykład ciastek, kropelki można po prostu wymieszać z ciastem i upiec razem z nim. Można je również wykorzystać do łatwego wzbogacenia smaku musli, jogurtów lub potraw na bazie twarogu. Aby przygotować pyszną gorącą ...
przejdź do produktu
Te delikatnie gorzkie krople czekoladowe nadają czekoladowy akcent szerokiej gamie przepisów. Można je dodawać bezpośrednio do ciast, muffinek lub ciastek i piec razem z nimi. Po stopieniu można je wykorzystać do polewania i dekorowania wypieków oraz deserów. Można je również dodawać do musli, jogurtów lub potraw na bazie twarogu, a także do gorącego mleka, aby wzbogacić ich smak...
przejdź do produktu
Te kawałki czekolady doskonale nadają się do ciastek, muffinek i brownie. Dobrze zachowują swój kształt podczas pieczenia i nadają wypiekom czekoladowy smak. Stanowią również doskonały wybór do dekoracji i posypywania deserów lub musli...
przejdź do produktu
Nierafinowana, drobnoziarnista sól morska bez środków przeciwzbrylających i dodatków. Dzięki drobnej konsystencji łatwo ją odmierzyć, a ponadto stanowi uniwersalny dodatek do szerokiej gamy potraw...
przejdź do produktu
Szafran pozyskuje się z fioletowych kwiatów jednego z gatunków krokusów. W tym celu z poszczególnych kwiatów ostrożnie usuwa się czerwono-pomarańczowe nici słupków, a następnie poddaje je suszeniu. Już kilka nici nadaje potrawom charakterystyczny kolor, a także intensywnie pikantny, lekko gorzki smak. Szafran można stosować w potrawach z ryżu, sosach i zupach, a także w deserach, słodkich pieczywach i wypiekach. Ze względu na swój...
przejdź do produktu
Mielone nasiona drzewa tonka charakteryzują się intensywnym aromatem z nutami wanilii i karmelu, a także lekko gorzkim posmakiem. Mogą one nadać aromatyczny smak budyniom, lodom, puddingowi ryżowemu, ciastkom i ciastom. Ze względu na smak przypominający wanilię fasola tonka znana jest również jako „meksykańska wanilia” i stosowana jest w podobny sposób...
przejdź do produktu
Ta łagodna herbata ziołowa z rodziny Sideritis charakteryzuje się intensywnym, cytrynowym aromatem przypominającym szałwię. Herbata grecka z gór ma lekko cierpki, aromatyczny smak i można ją pić o każdej porze dnia...
przejdź do produktu
Ta jasnoróżowa sól krystaliczna pochodzi z pasma Salt Range w prowincji Pendżab w Pakistanie. Można jej używać do przyprawiania szerokiej gamy potraw świeżych i gotowanych; jest to produkt bardzo wszechstronny w kuchni...
przejdź do produktu
Prawdziwa wanilia Bourbon pochodzi z owoców tropikalnej orchidei pnącej. Po zbiorach strąki wanilii poddaje się kilkumiesięcznej fermentacji, podczas której rozwija się ich charakterystyczny aromat. Wanilię Bourbon można stosować do aromatyzowania deserów, kremów, lodów i napojów. Stanowi ona również doskonały sposób na wzbogacenie smaku ciast, ciastek i innych wypieków...
przejdź do produktu
Bezglutenowe fusilli o przyjemnej konsystencji al dente, które można spożywać na wiele sposobów. Dzięki skręconemu kształtowi dobrze zatrzymują sos. Fusilli stanowią również doskonały wybór do potraw zapiekanych oraz sałatek makaronowych...
przejdź do produktu
Bezglutenowe spaghetti wyprodukowane z mąki ryżowej i kukurydzianej, zapewniające smakowite doznania kulinarne niczym we Włoszech. Ten klasyczny makaron, szybki w przygotowaniu i wyśmienity, doskonale komponuje się z szeroką gamą sosów lub pesto...
przejdź do produktu
Pozyskiwany z fioletowo-czerwonych jagód śródziemnomorskiego krzewu, mielony sumak wnosi do kuchni fascynującą owocową kwaskowatość połączoną z delikatną cierpkością. Wzbogaca smak potraw z ryb, mięsa, tofu i seitanu, a także dań z ryżu i warzyw; nadaje charakter potrawom z grilla oraz dodaje wyrazistości marynatom, sosom sałatkowym i dipom. Proszę zacząć od niecałej pół łyżeczki i zwiększać ilość według uznania. Przyprawa...
przejdź do produktu
