Aromatyczna, gorzka mieszanka siedmiu ziół opracowana na podstawie receptury Bertranda Heidelberger, XIX-wiecznego zielarza. Zapraszamy do delektowania się grą smaków różnych gorzkich składników zawartych w korzeniu lubczyku, koprze włoskim, kminku, jałowcu, anyżu, krwawniku pospolitym i piołunie. Idealna do zrównoważenia pikantnych potraw...
przejdź do produktu
Bardzo ostra, wszechstronna mieszanka przypraw do kuchni północnoafrykańskiej. Harissa stanowi podstawowy składnik kuchni tunezyjskiej, marokańskiej, algierskiej i libijskiej, gdzie jest stosowana niemal jak przyprawa stołowa. Ta tradycyjna mieszanka przypraw doskonale wzbogaca smak kuskusu, potraw z tagine oraz kiełbas merguez...
przejdź do produktu
Drobno zmielona mieszanka przypraw stosowana w kuchni lewantyńskiej. Owocowa, pikantna mieszanka marki Heuschrecke nie zawiera sezamu ani soli. Zatar doskonale wzbogaca smak płaskich chlebków i dipów, ale idealnie nadaje się również do przyprawiania kuskusu, warzyw, mięsa lub ryb, a także do potraw z Bliskiego Wschodu, Turcji i Afryki Północnej...
przejdź do produktu
Czarna sól przeznaczona do kuchni ajurwedyjskiej i wegańskiej. Wypalana w wysokiej temperaturze ok. 900°C w glinianym naczyniu przez ok. 24 godziny, a następnie mielona. Ta różowobrązowa sól kamienna, wypalana z dodatkiem popiołu roślinnego, stanowi tradycyjny indyjski specjał ajurwedyjski. Jej pikantny, przypominający jajka smak podkreśla charakterystyczny smak wegańskiej jajecznicy z tofu. W Indiach Kala Namak jest podstawowym...
przejdź do produktu
Wyprodukowany z suszonej wewnętrznej kory młodych pędów prawdziwego drzewa cynamonowego Cinnamomum verum. Główne różnice między cynamonem kasja a cynamonem cejlońskim polegają na zawartości kumaryny oraz smaku. Cynamon cejloński zawiera jedynie niewielkie ilości kumaryny i, w przeciwieństwie do o silniejszym smaku cynamonu kasja, charakteryzuje się raczej słodkim, łagodnym smakiem...
przejdź do produktu
Niezwykle ostra, mielona papryczka „ptasie oko” o ostrości wynoszącej ok. 81 000 SHU. Dla porównania: słodka papryka ma od 100 do 500 jednostek Scoville’a, standardowy sos Tabasco od 2 500 do 5 000 jednostek Scoville’a, a papryczki jalapeño od 2 500 do 8 000 jednostek Scoville’a...
przejdź do produktu
Harmonijna mieszanka suszonej wewnętrznej kory drzew cynamonowych Cinnamomum verum ceylanicum i Cinnamomum aromaticum kasja. Produkt ten łączy w sobie najlepsze cechy obu rodzajów cynamonu: słodycz Cassii oraz elegancką kwaskowatość Ceylanicum...
przejdź do produktu
Sól ziołowa z aromatycznymi dzikimi ziołami i silnymi korzeniami. Ta wszechstronna, wyrazista i niezwykle aromatyczna mieszanka, inspirowana tradycjami celtyckimi, doskonale komponuje się zarówno z pożywnymi gulaszami, jak i delikatnymi daniami z makaronu, mięsnymi oraz wegetariańskimi. Świetnie smakuje również z jajkiem na śniadanie lub po prostu z chlebem i masłem...
przejdź do produktu
Pikantna, cytrynowa mieszanka białego, czarnego i zielonego pieprzu z dodatkiem skórki cytrynowej, trawy cytrynowej i mirtu cytrynowego. Kwaśno-owocowe, a jednocześnie przyjemnie pieprzne i pikantne nuty pieprzu cytrynowego nie tylko doskonale uzupełniają dania kuchni azjatyckiej, ale także wzbogacają smak sosów sałatkowych, serów i deserów...
przejdź do produktu
Aromatyczna, rozgrzewająca i pikantna mieszanka mielonych przypraw przeznaczona do kuchni indyjskiej i ajurwedyjskiej. Termin „Garam Masala” wywodzi się ze starożytnego sanskrytu i oznacza „ostrą przyprawę”. Zgodnie z naukami ajurwedy, zawarte w niej przyprawy rozgrzewają organizm od wewnątrz i pobudzają metabolizm...
przejdź do produktu
Ta bambusowa trzepaczka z 80 zębami to wszechstronne narzędzie do przygotowywania zielonej herbaty. Nadaje się zarówno do rzadkiej herbaty usucha, jak i do kremowych matcha latte, a nawet do gęstszej koicha. 80 ząbków zapewnia doskonałą równowagę. Są one solidniejsze niż delikatne włosie bambusowych trzepaczek o 120 ząbkach, a mimo to pozwalają uzyskać piękną piankę...
przejdź do produktu
Pikantna, aromatyczna, lekko słodka, drobno zmielona przyprawa, wytworzona z dojrzałych, suszonych nasion kolendry. Kolendra jest kluczowym składnikiem wielu mieszanek curry, ale doskonale komponuje się również z roślinami strączkowymi, warzywami korzeniowymi, potrawami duszonymi oraz sycącymi zupami...
przejdź do produktu
Ciepła, aromatyczna mieszanka przypraw z nutami tonki, cynamonu i pomarańczy. Doskonale wzbogaca smak słodkich potraw i wypieków, a także dziczyzny, zup i potraw warzywnych smażonych na patelni...
przejdź do produktu
Smak orzeźwiający i pikantny. Mięta pieprzowa zaparzona samodzielnie stanowi charakterystyczną herbatę domową. Można ją również wykorzystywać na wiele sposobów jako bazę do tworzenia własnych kompozycji herbat ziołowych. Grubo posiekana mięta pieprzowa nadaje również delikatną nutę pikantności potrawom z jagnięciny, rybom, pasztetom, sałatkom, marchewce oraz korniszonom...
przejdź do produktu
ywiczny, korzenny aromat całych igiełek rozmarynu przenosi Państwa do skąpanego w słońcu regionu Morza Śródziemnego. Idealnie pasuje do mięs, dziczyzny, grzybów, zup, smażonych ziemniaków i warzyw. Stanowi również wspaniałą, rozgrzewającą herbatę: należy zalać dwie czubate łyżki litrem wrzącej wody, pozostawić na 15 minut do zaparzenia i delektować się smakiem. Przyprawa, która w imponujący sposób łączy w sobie smak i...
przejdź do produktu
Delikatny, ziołowy aromat całych liści laurowych nadaje zupom, bulionom i sosom tę niepowtarzalną głębię smaku, która charakteryzuje wyśmienitą kuchnię. Również potrawy duszone oraz czerwona kapusta zyskują dzięki ich subtelnemu akcentowi charakter i wyrafinowanie. Ponadczasowa przyprawa, która od dawna symbolizuje tradycję i przyjemność...
przejdź do produktu
Napój poprawiający samopoczucie w postaci mieszanki instant. Drobno zmielona matcha z dodatkiem sproszkowanego napoju owsianego i ryżowego, o prostym składzie i bez dodatku cukru składniki naturalnie zawierają cukier. Łatwy w przygotowaniu, można go pić na ciepło lub na zimno...
przejdź do produktu
Pod chrupiącą warstwą wafla kryje się kremowe nadzienie z prażonymi pistacjami. Produkt ten, naturalnie słodzony cukrem z kwiatów kokosa, charakteryzuje się delikatną, karmelową słodyczą, która harmonijnie uzupełnia orzechowy, ziemisty smak pistacji. Starannie upieczona na złoty kolor warstwa wafla otacza drobno zmielone nadzienie pistacjowe, zachowując jego delikatny, prażony smak. Opakowanie zawiera dwa pyszne batoniki waflowe...
przejdź do produktu
Te chrupiące, aromatyczne wafelki mają delikatne, świeże nadzienie śmietankowe z dodatkiem białych migdałów i cytryny. Dzięki temu stanowią wyśmienitą, letnią przekąskę dla smakoszy w każdym wieku...
przejdź do produktu
Podstawą tych pysznych owocowych kulek są daktyle i prażone orzechy nerkowca. Te wegańskie kulki mają w środku słodko-kwaśny krem z matchy i pomarańczy. To idealna propozycja na szybką przekąskę między posiłkami lub gdy są Państwo poza domem. Prawdziwa przyjemność, nie tylko latem...
przejdź do produktu
