Zotter in de Categorie "Natuurvoeding › Zoetigheden › Chocolade". Sortering: Productnaam alfabetisch. Huidige pagina: 6:

Bijna vergeten en toch weer in de mode: de rotspeer werd vroeger veel gebruikt, maar nu veroveren de smaakvolle variëteiten uit Noord-Amerika de tuinen. Rotsperen zijn geen klassieke peren, maar lijken qua smaak en uiterlijk op bosbessen, hoewel ze ook een lichte marsepeinsmaak hebben. Perfect voor een intens fruitige laag rotsperen, die wordt afgerond met...

Fris en roze: Een echt verfrissende grapefruitvulling van grapefruit, witte chocolade en een kneepje limoen. Een beetje frambozencouverture zorgt voor het mooie roze kleureffect. Omhuld met een flinterdun laagje fruitige passievruchtencouverture en omhuld met melkchocolade met een cacaogehalte van 50%. Superverfrissend, met de karakteristieke, l...

Een tropische droom: een koele, veganistische chocolade. Bruine rum zorgt voor wat chill vibes in een heerlijk pure chocoladeganache. Een lichte kokoslaag van amandelpraliné, kokoscouverture, kokosmelk, een vleugje ananassap en wat knapperige kokosschilfers zorgt voor een passende begeleiding. Het geheel is omhuld met nog meer pure chocolade met een c...

Handgeplukt wordt handgeschept. Een saffraanganache die ons weer in wonderen doet geloven is gemaakt van de stigma's van de crocus saffraan, de duurste specerij ter wereld. Uitgesmeerd op zelfgemaakte pistachemarsepein en twee keer omringd door een melkcouverture met 40% cacao...

Bergmelkchocolade gevuld met marsepein en sinaasappellikeur. Adembenemend: sinaasappel, de diva onder de desserts, vloeit over in amandelmarsepein. Geïnspireerd door een paar scheutjes sinaasappellikeur, gesmeerd op een boterganache en ondergedompeld in zachte Mountain Milk Chocolate...

Een traktatie voor de ziel: een knapperige, knisperende chocoladedroom gevuld met gekaramelliseerde amandelnougat, vers gemaakt van gekaramelliseerde amandelen. Afgetopt met een beetje witte chocolade en heel veel knapperige wafels. Bedekt met een flinterdun laagje melkchocolade en omhuld met karamelcouverture. Knapperig, gekarameliseerd en toch niet ...

Donkere melkchocolade gevuld met hazelnootpraliné en spekkoek. Wedstrijd van nootachtige smaken. Kaantjes, knapperig geroosterd en daarna gekarameliseerd, ontwikkelen nootachtige smaken. Hazelnootpraliné wedijvert met de kaantjes om dit nootachtige aroma. Verfijnd met kaneel en omhuld met Noble Bitter Chocolate...

Zotter heeft een heerlijke eierpunch gemaakt van een paar grote struisvogeleieren ter grootte van een dinosaurus, en deze in een heerlijke ganache van witte chocolade en amandelpraliné laten vloeien. De ganache is verrijkt met verse gember en omhuld met een rijke, pure melkchocolade met een krachtig 60% cacaogehalte...

De basis van deze expressieve en gevarieerde creatie is een smeltende melkchocoladeganache. Een laagje cashewnougat wordt afgerond met citroenachtige, pittige Timut peper, terwijl stukjes passievrucht en karamelschilfers op smaak gebracht met Cumeo peper zorgen voor het knapperige effect. Cumeo-peper is een uitzonderlijke peper uit de Hima...

Een laag mascarpone verrijkt met amandelpraliné, witte chocolade en echte Bourbon vanille, met een tweede, intense koffiechocoladelaag van pure chocolade, een koffiecouverture, vers gemalen Zotter koffie van onze eigen branderij en een flinke scheut rum, boven- en onderaan bedekt met een flinterdunne koffiecouverture en helemaal bedekt met een fijne m...

Een zoete vanillechoco voor grote en kleine zoetekauwen. Een melkchocolade gevuld met een sublieme vanillelaag gemaakt met echte vanille, witte chocolade, room en melk vergezeld van een amandelpralinélaag met krokante amandelbros...

De zoetste manier om een kleine faux pas goed te maken. Een zoete vanillechocolade voor grote en kleine zoetekauwen. Een melkchocolade gevuld met een sublieme vanillelaag gemaakt met fairtrade, echte vanille, witte chocolade, room en melk, vergezeld door een amandelpralinélaag met krokante amandelbros...

Lentegevoel: een laagje vlierbloesem met bloemige vlierbloesemsiroop, een beetje witte chocolade, citroencouverture, een scheutje citroensap en verse munt. Gecombineerd met een zacht marsepeinen laagje, licht besprenkeld met Zotter witte wijn en een beetje Zotter marc brandy. Bloemig, zacht, een beetje vrolijk. Omhuld met donkere...

Een lief bedankje voor alle werknemers die altijd het beste van zichzelf geven. Een nootachtige klassieker die diversiteit en innovatie viert. We maken drie verschillende nougats van vers geroosterde noten, een laag walnootnougat, een innovatieve groene pompoenpitnougat en een delicaat smeltende hazelnootnougat bovenop. Omhu...

Super krokant en smelt op de tong: hazelnootnougat met veel knapperige, krokante wafelbrosjes die knisperen als u ze eet. Omhuld met een flinterdun laagje van 40% melkchocolade en omhuld met melkchocolade met een stevig cacaogehalte van 60%...

De soul food chocolade: geïnspireerd op de populaire Amerikaanse pecan taart. Een heerlijke pecan praline verrijkt met veel kleine stukjes pecannoten gekarameliseerd in ahornsuiker. Daaronder een zoete whiskyganache gemaakt van een zoete karamelcouverture en wat whisky. Helemaal bedekt met pure chocolade met een cacaogehalte van 70%...

Zoet en bessen: zoete witte chocolade aan de buitenkant. Binnenin een subtiel smeltende fruitnougat. De innovatie: amandelnougat wordt omgetoverd tot een compleet nieuw soort fruitnougat door het te combineren met passievrucht, mango's en frambozen. Bovendien worden kleine knapperige frambozenvruchten, bosbessen en stukjes aardbei i...

Witte chocolade gevuld met honing-karamelchips Chocolade voor jong en oud. Heerlijke honingchips zoemen en knisperen in een chocolade-amandelcrème. Bedekt met witte chocolade...