Spielberger in de Categorie "Natuurvoeding › Bakken › Meel". Sortering: Productnaam alfabetisch:

Browntop gierst heeft een roodbruine buitenste schil, die niet gepeld wordt in vergelijking met gierstproducten. Alle ingrediënten van deze schil en de volle korrel blijven behouden...

Voor dit pizzameel worden tarwe- en durumtarwemeel gemengd. Het meel met zijn grippende structuur neemt heel goed vloeistof op en is daarom heerlijk geschikt voor het maken van een soepel, elastisch deeg. Dit zorgt voor een los, knapperig en dun pizzadeeg, dat u ook kunt gebruiken voor ciabatta en focaccia...

Rogge heeft een sterke en kruidige smaak. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen tot dit fijne meel gemalen. Roggemeel type 1150 kan gebruikt worden met zuurdesem om sterke broden te bakken of in meelmengsels voor een hartige smaak...

Gemaakt van speltmeel type 1100. Dit karaktervolle, zeer aromatische meel produceert een donkere, hartige en rustieke broodspecialiteit in de traditionele Zwitserse stijl...

Voor dit biologische spätzlemeel worden gort en speltmeel type 630 gemengd. Door de fijnkorrelige structuur is dit meel bijzonder opzwelbaar en zeer geschikt voor spätzle- en pastadeeg. Ook geschikt voor strudeldeeg en zuurdesemdeeg...

In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen gemalen om dit fijne, medium-lichte meel te produceren. Dit meel is bijzonder geschikt voor brood, broodjes, cakes en pannenkoeken...

Spelt heeft een aromatische, nootachtige smaak en kan net als tarwe gebruikt worden bij het bakken. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen gemalen om dit veelzijdige, lichtgekleurde meel te produceren. Geschikt voor alle lichte gebakjes met gist, broodjes, cakes en pizzadeeg...

Voor dit biologische meel worden gort en tarwemeel type 550 gemengd. Door de fijnkorrelige structuur is dit meel bijzonder opzwelbaar en dus bijzonder geschikt voor spätzle- en pastadeeg en voor strudel- en gistdeeg...

Het graan wordt in de Spielberger molen in verschillende stappen gemalen om dit fijne, medium-lichte biologische tarwemeel te produceren. Het is bijzonder geschikt voor gebak en desserts, maar ook voor het indikken van soepen en sauzen...

in de grote verpakking van 2,5 kg. Tarwe is het klassieke broodgraan en heeft uitstekende bakeigenschappen. De tarwe wordt in verschillende stappen gemalen in de Spielberger molen om dit fijne, medium-lichte meel te produceren. Het is geschikt voor zowel zoet als hartig gebak...

Het meel wordt in de Spielberger molen gemaakt van tarwe van biologisch-dynamische landbouw. Het graan wordt in verschillende stappen gemalen om dit bijzonder lichte meel te produceren. Het tarwemeel 405 heeft zeer goede bakeigenschappen en is geschikt voor fijn gebak zoals wafels, fijn gebak, taarten en koekjes. Het is ook geschikt voor het indikk...

Het graan wordt in verschillende stappen gemalen om dit veelzijdige, lichtgekleurde meel te produceren. Tarwemeel type 550 heeft zeer goede bakeigenschappen. Het is bijzonder geschikt voor gebak en desserts, maar ook voor het indikken van soepen en sauzen...

Volkoren boekweitmeel is een specialiteit. Het heeft een aromatische, nootachtige smaak. Het meel kan gewoon worden gebruikt of in mengsels voor pannenkoeken, wafels, blini's of gebak. Voor brood of ander gistgebak mengt u boekweitmeel met ander meel...

Net als emmer of kamut is eenkoorn een van de oude granen. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen vermalen tot dit fijne volkorenmeel. Voor sponsmengsels en korstdeeg, zoete en hartige wafels, pannenkoeken en koekjes...

Net als eenkoorn of kamut behoort emmertarwe tot de oude granen. Spielberger Biologisch Volkoren Emmer Meel is geschikt voor bakproducten zoals volkorenbrood, cake, broodjes en quiches. Maar ook voor wafels en pannenkoeken...

Het meel kan worden gebruikt in een mengsel met andere meelsoorten voor koekjes, cake, muffins, brood of broodjes. Om van te genieten in Demeter kwaliteit...

gemaakt van spelt in demeter kwaliteit. De hele speltkorrel wordt in verschillende processen gemalen. Volkoren speltmeel heeft goede bakeigenschappen en kan tarwemeel in alle recepten vervangen. Het is bijzonder geschikt voor gebak en desserts en voor het indikken van soepen en sauzen...

Tarwe is het klassieke broodgraan en heeft uitstekende bakeigenschappen. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen gemalen om dit fijne volkoren tarwemeel te produceren. Dit meel kan gebruikt worden voor alle gezonde gebakjes zoals brood en broodjes, hartige taarten of quiches...