Rapunzel in de Categorie "Natuurvoeding › Azijn & Olie". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label. :

Een zeer volle en fluweelzachte balsamico-azijn. Meerdere jaren rijping in eikenhouten vaten geven de azijn zijn diepe donkere kleur, aangenaam dikke consistentie en harmonieuze balans tussen zoetheid en zuurgraad. Voor salades, bij tomatenmozzarella en geroosterde groenten...

Een specialiteit die uitsluitend in de provincies Modena en Reggio Emilia in Noord-Italië wordt geproduceerd. Het wordt gemaakt van het sap van zongerijpte druiven volgens een traditioneel recept. Het rijpingsproces in verschillende houten vaten geeft de balsamico-azijn uit Modena zijn harmonieuze, zoetzure aroma. Voor salades e...

in een grote bus van 5 l. Een specialiteit die uitsluitend in de provincies Modena en Reggio Emilia in Noord-Italië wordt geproduceerd. Het wordt gemaakt van het sap van zongerijpte druiven volgens een traditioneel recept. Het rijpingsproces in verschillende houten vaten geeft de balsamico-azijn uit Modena zijn harmonieuze, zoetz...

Een unieke Italiaanse specialiteit, geproduceerd volgens een traditioneel recept, uitsluitend in de provincies Modena en Reggio Emilia. De dikke consistentie en donkere kleur van deze azijn is te danken aan de lange rijping in verschillende houten vaten. Het mildzoete aroma maakt de Aceto Balsamico heerlijk bij salades, groente...

Samenstelling van vierge walnoot- en lijnzaadolie gecombineerd met koudgeperste chiaolie. De bijzonder milde, nootzoete walnootolie maakt deze oliemix tot een echte fijnproeversolie. Puur, in smoothies, ontbijtpap of muesli, maar ook in salades en dipsauzen...

in het kleine flesje van 100 ml te leren kennen. Voor deze oliespecialiteit worden citroenen samen met handgeplukte olijven geperst. Tijdens dit proces komen de aromatische stoffen van de citroen in de koudgeperste olijfolie terecht en geven de olie een citroenachtige noot. Slechts een paar druppels zijn genoeg om gerechten zoals vis, pasta en zelfs fruitsalades t...

Voor deze oliespecialiteit worden citroenen samen met handgeplukte olijven geperst. Tijdens dit proces komen de aromatische stoffen van de citroen in de koudgeperste olijfolie terecht en geven de olie een citroenachtige noot. Slechts een paar druppels zijn genoeg om gerechten zoals vis, pasta en zelfs fruitsalades te verfijnen met een vleugje citroen...

Condiment geproduceerd in de provincie Modena/Noord-Italië. Druivenmost van uitsluitend witte druiven van het ras Trebbiano en andere druivenrassen uit de regio wordt onder vacuüm verhit en ingedikt, waardoor Condimento Bianco zijn lichte kleur behoudt. Na vermenging met witte wijnazijn wordt het mengsel pas gefilterd. Door zijn amberkleur is het zeer...

Fijne specerij. Wordt gekenmerkt door zijn mooie rosékleur, evenwichtige zuurgraad en fijne zoetheid. Condimento Rosso wordt traditioneel geproduceerd in de provincie Modena/Noord-Italië uit wijnazijn van regionale druivensoorten, zoals de Sangiovese druif, en rode druivenmost. Met een frisse, fruitige en licht zure noot. Voor zomerse salades, frisse v...

Deze olie wordt verkregen uit zonnebloempitten die rijk zijn aan oliezuur. Het hoge oliezuurgehalte maakt de olie stabiel bij hoge temperaturen. Na het persen wordt de olie licht gestoomd om de smaak te neutraliseren. Om te bakken, braden en frituren...

Voor Rapunzel Ghee wordt boter verwerkt in een traditioneel kookproces. Ghee kan tot hoge temperaturen worden verhit om te braden en te koken. Het verfijnt uw maaltijden met een delicate botersmaak. Ghee is een basisvoedsel in de Ayurvedische keuken, waar kruiden traditioneel eerst in ghee worden gebakken om hun volle aroma vrij te geven...

De hennepolie wordt met zorg geperst in de Rapunzel oliemolen. Het hele proces, van het openen van de dop tot het persen en bottelen, vindt plaats zonder licht, lucht en warmte. Voor het verfijnen van salades, dips, yoghurt en muesli's...

Rechtstreeks van olijven, uitsluitend mechanisch verkregen. De regio Kalamata in het zuiden van het schiereiland Peloponnesos is beroemd om zijn gearomatiseerde olijfolie. Hier wordt de olie van één soort geëxtraheerd uit Koroneiki-olijven. Met haar fruitige smaak voegt ze een fijne mediterrane noot toe aan gerechten...

in een kleine pot van 200 g. Maagdelijke kokosolie voor een vleugje exotisme in uw keuken. Geeft alle gerechten een heerlijke kokossmaak. Om te bakken en braden. De olie krijgt zijn intense aroma en natuurlijke kleur door het persen van de verse noten met schil...

Voor een vleugje exotisme in uw keuken. Geeft alle gerechten een heerlijke kokossmaak. Om in te bakken en braden. De olie krijgt zijn intense aroma en natuurlijke kleur door het persen van de verse noten met schil...

in een grote pot van 525 g. Maagdelijke kokosolie voor een vleugje exotisme in uw keuken. Geeft alle gerechten een heerlijke kokossmaak. Om te bakken en braden. De olie krijgt zijn intense aroma en natuurlijke kleur door het persen van de verse noten met schil...

Het is neutraal van smaak en daarom veelzijdig te gebruiken. U kunt het gebruiken om te braden, bakken en frituren, omdat het zeer goed te verhitten is. Na het persen worden de intense smaken voorzichtig met stoom aan het vet onttrokken...

Gemaakt van gedeeltelijk gepeld koolzaad. Voor mayonaise, dipsauzen, creatieve rauwkost en saladedressings en voor diverse groentegerechten. Het koolzaad wordt voorzichtig geperst zonder hitte. Na het persen worden de intensieve aroma's door middel van stoom aan de olie onttrokken...