Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Kruiden & Specerijen › Specerijen". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label. . Huidige pagina: 14:

in een bewaarblik met 400 g. Jeneverbes is een goed contrast voor zware maaltijden met vlees en wild. In Duitsland, Oostenrijk en Frankrijk wordt zuurkool op smaak gebracht met jeneverbes. Het is populair in mengsels voor zout vlees en marinades met rode wijn, maar kan ook gebruikt worden in desserts, jam of vruchtengelei...

in het kruidenblikje van 230 g. Kardemom speelt een belangrijke rol in de Indiase en Arabische keuken en staat bekend om de verfijning van koffie en thee. De exotische specerij wordt ook zeer gewaardeerd in ontbijtkoek, gebak, fruitsalade, compote of gebakken appels...

in de verpakking van 1 kg voor grootverbruikers. Naast saffraan en vanille is kardemom een van de duurste specerijen. Maar dat doet niets af aan de populariteit ervan. Door peperkoek, punch en kaneelbroodjes is het een grote hit, vooral in de kersttijd. Kardemom is het hele jaar door de kers op de taart in koffie, compote, cake en curry's...

in rond kruidenblikje met 580 g. Karwij is vooral bekend als specerij voor gebraad en brood, maar kan op veel verschillende manieren gebruikt worden. Niet alleen geroosterd varkensvlees, kool en zuurkool profiteren van zijn wrange tot licht bittere aroma. Karwij is ook te vinden in de lichte zomerkeuken, bijvoorbeeld in salades of aardappelen met kwark ...

in het kruidenblikje met 600 g. Karwij verfijnt veel specialiteiten zoals geroosterd varkensvlees, zuurkool of pompernikkel. Zelfs sla, brood en gebak profiteren van zijn licht bittere tot zoete aroma...

in 200 g. Koriander is een veelzijdige specerij en heeft een kenmerkende smaak. Zijn dominante, bijna citrusachtige noot past bijzonder goed bij brood, curry's, soepen en verschillende vleessoorten zoals wild, lam, varkensvlees of kip. De zoetekauw kent de specerij van peperkoek en gestoofde appels...

in de reuzenverpakking van 1 kg. Koriander is een veelzijdige specerij en heeft een kenmerkende smaak. Zijn dominante, bijna citrusachtige noot past bijzonder goed bij brood, curry's, soepen en verschillende vleessoorten zoals wild, lam, varkensvlees of kip. De zoetekauw kent de specerij van peperkoek en gestoofde appels...

in het grote blik van 160 g voor grootverbruik. Koriander is een veelzijdige specerij en wordt vaak gebruikt voor brood, curry's, soepen of allerlei vleesgerechten. Het intense aroma verfijnt niet alleen hartige, maar ook zoete lekkernijen zoals ontbijtkoek of gestoofde appels...

in de verpakking van 1 kg voor grootverbruikers. Koriander brengt brood op smaak, maar is ook een integraal onderdeel van de Aziatische keuken. Curry's, soepen en vleesgerechten profiteren van zijn intense aroma met een licht harsachtige en peperige nuance. Overigens zijn de kleine zaadjes botanisch gezien de vruchten van de plant, die niet mogen ontbre...

In een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. Gemalen kruidnagel vereenvoudigt het kruiden. In poedervorm verfijnen de zoete knoppen koffie, siroop, puddingrijst, curry en punchmengsels...

in bewaarblik met 400 g. Gedroogde kruidnagels worden gekookt en verwijderd voor het eten. De intense smaak van kruidnagel onderstreept compote, punch, glühwein en kerstthee. Kruidnagels brengen ook wild, lam, vette vis en gerookt of gezouten vlees, rijst en vele andere gerechten op smaak...

in bewaarblik met 400 g inhoud. Mosterdzaadjes worden voornamelijk gebruikt voor marinades, het inmaken van groenten en het op smaak brengen van pittige sauzen. Vanwege hun hete smaak kunnen mosterdzaadjes ook aan salades worden toegevoegd, mits spaarzaam gebruikt...

in een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. Mosterdzaadjes worden voornamelijk gebruikt voor marinades, het inmaken van groenten en het op smaak brengen van pittige sauzen. Vanwege hun hete smaak kunnen ze ook aan salades worden toegevoegd, mits spaarzaam gebruikt...

in een gezinsvriendelijke grootverpakking van 1 kg. De zaadjes geven smaak aan curry's en dals en zijn pittiger dan de gele of witte. Gele en zwarte mosterdzaadjes zijn vooral belangrijk in de Zuid-Indiase keuken en worden voor gebruik geroosterd in ghee geklaarde boter. Hierdoor krijgt de scherpe smaak een nootachtige component waardoor hij mild...

in een kruidenblikje met 500 g. De krachtige specerij wordt vaak gebruikt voor soepen, sauzen, groenten en kaasfondue. Vooral maaltijden met aardappel, zoals puree en kroketten, worden benadrukt door de pittige nootmuskaat. Het voegt ook dat beetje extra toe aan zoetigheden...

Het voorraadblik van 300 g bevat hele muskaatnoten. Nootmuskaat is geen noot en is niet bedoeld om gekraakt te worden, maar de pit van een perzikachtige vrucht. Nootmuskaat kan het beste vers geraspt worden. Soepen, sauzen, groenten en kaasfondue, maar ook allerlei gerechten met aardappelen worden heerlijk met een snufje van deze aromatische specerij...

in een blikje van 180 g. De specerij is geschikt voor vlees en vis, gerechten met wild, soepen of stoofschotels. Maar ook kerstkoekjes, ontbijtkoek en fruitsalades profiteren van de pittige zoetheid. Piment of piment wordt ook gebruikt in allerlei sauzen, marinades, groenten en in veel kruidenmengsels voor hot punch en curry...

in een kruidenblikje met 250 g. Voor dit type hete Spaanse peper is een beetje gevoeligheid vereist. De geliefde verbranding wordt veroorzaakt door capsaïcine in de pepers. Verander pastagerechten in vurige pasta en Mexicaanse stoofpot in chili con carne. Moedig zelfs zoete desserts aan met chili...

in het grote blik van 250 g voor de grootverbruiker. Er zijn geen grenzen aan hoe Spaanse peper in voedsel gebruikt kan worden. De vurige peper geeft pit aan pastasauzen, curry's of marinades. Of wat dacht u van een chocolade-chilisaus die harmonieert met zowel zoetigheden zoals ijs als pittige gerechten zoals kip?...

in het grote blik van 160 g voor de grootverbruiker. Met de tomatenvlokken hoeft u geen tomaten te snijden, maar hoeft u toch niet af te zien van het onmiskenbare aroma. De vlokken kunnen worden gebruikt voor het verfijnen van klassiekers zoals bruschetta, carprese, pesto en pasta, maar ook voor het op smaak brengen van olijfolie en voor zelfgemaakte med...