Herbaria. Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label en Bioland. :

U kunt de losse brandnetelthee puur drinken of gezoet met suiker of honing. Geniet van de verfrissende en scherpe aromatische smaak van brandnetel met een heet kopje thee...

is een biologisch kruidenmengsel voor rogge-, tarwe- of gemengde broden. Voor speciale pizza's, tarte flambée en andere pittige degen. Het kruidenmengsel geeft smaak aan broodknoedels of broodbeleg, bijvoorbeeld voor gans en eend...

Dille wordt vaak gebruikt in ingemaakte producten, zoals augurken. Dit keukenkruid past echter ook uitstekend bij wortelgroenten, komkommersalade, aardappelen of rode biet. Daarnaast geeft het een subtiele kruidige toets aan kruidenboter en kruidenazijn. De aromatische essentie van dit veelzijdige kruid schuilt in de fijne toefjes. Geniet van de unieke, intense ...

Karwij voor hartige gerechten, gestoofde gerechten, stoofpotten, koolgerechten, koolsalade, maar ook voor brood en gebak. Het etherische, kruidige aroma van karwij, met subtiele tonen van citrus, kamfer en pepermunt, geeft klassieke gerechten een zachte diepgang en een geruststellende warmte. Een klassieke specerij met karakter: onderscheidend, rustg...

in de glazen shaker. Karwij wordt voornamelijk gebruikt voor hartige gerechten. Of het nu gaat om geroosterd varkensvlees, brood of zuurkool. Karwij geeft de gerechten een onmiskenbaar, licht heet tot bitterzoet aroma...

zijn hele biologische korianderzaadjes. Het intense aroma van korianderzaadjes is bijna niet meer weg te denken uit brood of gebak. Maar de specerij is ook erg belangrijk in de Aziatische keuken. Het aroma van koriander komt het best tot zijn recht als de zaadjes voor gebruik licht geroosterd worden...

in de glazen kruidenstrooier. De kruidenmix met tuinkruiden is zeer geschikt voor kruidenkwark, saladedressings, dipsauzen en kruidenboter. Het bestaat uit klassieke groene tuinkruiden, zoals peterselie, lavas en brandnetel, die qua smaak worden afgerond met citroengras, paprikapoeder, venkel, zout en peper. Dit resulteert in een evenwichtige, f...

in de glazen shaker. In de keuken is lavas vooral bekend als soepkruid. Het smaakvolle kruid kan echter ook gebruikt worden om vlees, stoofpotten en wortelgroenten op smaak te brengen. Een beetje lavas voegt ook dat beetje extra toe aan koolgerechten...

Dit kruid, met zijn warme, kruidige aroma en lichtzoete kruidige accenten, verrijkt aardappelgerechten, braadstukken, soepen, peulvruchten en hartige, traditionele klassiekers. In de mond ontvouwt zich een zachte, aromatische diepte. Al in het oude Griekenland werd marjolein beschouwd als het ‘kruid van de vreugde’: de botanische naam, Origanum, is afgele...

De keukens van de ‘Europese laars’ zijn ondenkbaar zonder dit lichtbittere tot peperige kruid. Een culinaire klassieker voor alle mediterrane lekkernijen, zoals pizza, pasta, geroosterde groenten, gegrild vlees, tomatensauzen en salades. Geniet van het intens kruidige aroma met lichtzure en bittere ondertonen en subtiele, peperige accenten. In de mond ontvouw...

in de glazen kruidenstrooier. De licht bittere tot peperige specerij is een onmisbaar onderdeel van de keukens van de Italiaanse keuken. Een keukenklassieker voor alle mediterrane lekkernijen zoals pizza, pasta, gebakken groenten, gegrild vlees, tomatensauzen en salades...

in de glazen shaker. Peterselie is al eeuwenlang een onmisbaar culinair kruid in Europa. Met zijn frisse smaak voegt peterselie net dat beetje extra toe aan veel gerechten. Het wordt gebruikt om groente- en visgerechten op smaak te brengen, voor soepen, sauzen of om stevige sandwiches af te ronden...