bioladen in de Categorie "Natuurvoeding". Sortering: Productnaam alfabetisch. Huidige pagina: 5:

Een klassiek, mild dessert op basis van kortkorrelige rijst. Of het nu gezoet of ongezoet is, geserveerd met kaneelsuiker of fruitcompote, warm of koud iedereen kent het en houdt er op zijn eigen manier van. Romig, mild en perfect voor zoete momenten van verwennerij...

Met zijn rijke, hartige smaak is roggemeel Type 1150 bijzonder geschikt voor zuurdesembrood, maar ook voor meelsoortenbrood en broodjes in combinatie met tarwe- of speltmeel. Een deel van het roggemeel kan ook worden gebruikt in zoete en hartige bakproducten, zoals peperkoekdeeg...

Of het nu in een wok, salade, kom of tiramisu is: sesamolie voegt een vleugje geroosterde verfijning toe aan zowel zoete als hartige gerechten. Met zijn intense, nootachtige smaak past hij uitstekend bij chili, gember en knoflook waardoor hij ideaal is voor het marineren van vlees en vis. Hij is tevens uitstekend geschikt voor zacht stomen en koken. Zijn vo...

De aangename zuurheid van de citroen, gecombineerd met de pittig-zoete fruitigheid van de sinaasappel, maakt van deze gastronomische jam een aromatische beleving die u rechtstreeks naar Zuid-Italië voert. De traditionele, ambachtelijke productiemethoden die worden toegepast in een klein atelier op de hellingen van de Etna zorgen ervoor d...

Een intense sinaasappelgeur en delicate sinaasappelschil, gecombineerd met een aantrekkelijke, lichtzure mix van zoetheid en zuur. Een rijpe, fruitige sinaasappelsmaak met een milde bitterheid maakt de smaakbeleving compleet. De traditionele, ambachtelijke productie in een klein atelier op de hellingen van de Etna zorgt ervoor dat het unieke karakt...

Deze spaghettini worden volgens traditionele methoden vervaardigd uit Italiaans durumtarwe-griesmeel. Doordat de pasta door bronzen matrijzen wordt getrokken, krijgt deze een aangenaam ruw oppervlak waaraan sauzen bijzonder goed hechten. Door een zorgvuldige droogprocedure behoudt de pasta zijn stevigheid tijdens het koken en komt hij al dent...

Voor de bereiding van de spelt-spaghetti worden traditionele bronzen mallen gebruikt. Deze geven de pasta een ruw oppervlak, waardoor sauzen bijzonder goed blijven hechten. Speltpasta heeft een licht nootachtige smaak en is iets steviger dan klassieke pasta van durumtarwe. Dankzij het zachte droogproces behoudt de pasta zijn stevigheid tijdens het koken...

Fusilli en spirelli zijn in wezen hetzelfde: korte, spiraalvormige pastasoorten die dankzij hun vorm de saus goed vasthouden. Speltpasta heeft een licht nootachtige smaak en is iets steviger dan klassieke pasta van durumtarwe. Voor de bereiding van de speltfusilli worden traditionele bronzen matrijzen gebruikt. Deze geven de pasta een ruw oppervlak waardoo...

Dit meel heeft een gemiddelde kleur en het typische nootachtige aroma van spelt, en kan op dezelfde manier worden gebruikt als conventioneel tarwemeel. Het is ideaal voor het bakken van brood en broodjes, maar ook voor pizzadeeg en hartige gebakjes. Daarnaast is het ook geschikt voor zoete bakproducten zoals taarten en pannenkoeken. Een echte allesku...

Dankzij zijn goede bakeigenschappen kan speltmeel Type 630 in talrijke recepten op dezelfde manier worden gebruikt als tarwemeel. Het is met name geschikt voor gistdeeg, lichtgekleurde broden en broodjes, evenals voor zoete en hartige gebakjes, en voor het indikken van soepen en sauzen...

Speltpasta heeft een rijkere smaak en een licht nootachtige toets in vergelijking met klassieke pasta van harde tarwe. Voor de productie van deze speltpenne worden traditionele bronzen mallen gebruikt. Deze geven de pasta een ruw oppervlak waardoor sauzen bijzonder goed blijven hechten. Dankzij het zachte droogproces behoudt de pasta tijdens het koken zijn s...

Spirelli, fusilli en spirali zijn allemaal dezelfde soort pasta, die onder verschillende namen bekend staat. De naam ‘Spirelli’, afgeleid van ‘Spirale’, vindt zijn oorsprong in het Duitse taalgebruik. De term ‘fusilli’ is gebaseerd op het Italiaanse woord ‘fuso’ spil. Om de gedraaide vorm te verkrijgen, werd de pasta vroeger rond een spil gewikkeld...

Een kleurrijke mix met fruit- en notensmaken die al voor de eerste hap een lust voor het oog is! Geniet van de smaakexplosie die ontstaat door zoete, aromatische veenbessen en pittige stukjes mango, gecombineerd met milde, lichtzoete cashewnoten en amandelen, evenals subtiel bittere pompoenpitten...

De paranoot, ook wel bekend als de butternoot, heeft een stevige textuur en een licht zoute smaak. U kunt ze zo eten of naar eigen inzicht verwerken in gebak, salades of desserts, zoals vla. Deze stukjes paranoten zijn ongebrand en ongezouten...

in de gezinsverpakking van 1 kg. In de zon gedroogde, geoliede sultana's met een sappige, zoete smaak. Sultana's zijn een klassiek ingrediënt in traditionele bakproducten, maar zijn ook veelzijdig in de keuken. U kunt ze ook gebruiken om uw muesli een extra smaakje te geven of ervan genieten als tussendoortje...

In de zon gedroogde, met olie behandelde sultana's met een sappige, zoete smaak. Sultana's zijn een klassiek ingrediënt in traditionele bakproducten, maar zijn ook veelzijdig in de keuken. U kunt ze ook gebruiken om uw muesli op smaak te brengen of ervan genieten als tussendoortje...

in de gezinsverpakking van 1 kg. In de zon gedroogde, geoliede sultana's met een sappige, zoete smaak. Sultana's zijn een klassiek ingrediënt in traditionele bakproducten, maar zijn ook veelzijdig in de keuken. U kunt ze ook gebruiken om uw muesli een extra smaakje te geven of ervan genieten als tussendoortje...

Lang, plat, iets breder en werkelijk voortreffelijk. Bioladen Tagliatelle wordt volgens traditionele methoden vervaardigd uit 100 procent Italiaans durumtarwegriesmeel. Bronzen matrijzen geven de pasta een ruw oppervlak dat sauzen bijzonder goed absorbeert. Dankzij het zorgvuldige droogproces behoudt de pasta zijn stevigheid tijdens het koken. Door het ruwe...

Door de grove maling heeft tarwemeel Type 1050 een donkerdere kleur en een hartigere smaak dan lichtere meelsoorten. Het komt vooral goed tot zijn recht in donkere broden en broodjes, en is tevens ideaal voor pizzadeeg en hartige gebakjes. Het is ook gemakkelijk te gebruiken in pannenkoeken. Een meel met karakter dat het deeg een robuuste, rustieke s...

Dankzij zijn uitstekende bakeigenschappen is tarwemeel Type 550 bij uitstek geschikt voor het bakken van witbrood, broodjes, pizza, zoete en hartige gebakjes, maar ook voor taarten en pannenkoeken. Het is tevens ideaal voor het indikken van soepen en sauzen. Dankzij de goede verwerkingseigenschappen kan het worden gebruikt voor het bereiden van bijzon...