Deze vissoep is een delicatesse uit de verfijnde Franse keuken. Harmonisch uitgebalanceerd, delicaat romig en toch duidelijk in de mond, is het een heerlijke traktatie als hij lichtjes opgewarmd is. Echte kenners serveren de soep met een beetje crème fraîche en voegen er - naar persoonlijke voorkeur - vers geraspte Gruyère, boter of olijfolie aan toe. Eet smakelijk!...
naar het product
Deze kreeftensoep is gebaseerd op de criteria van de haute Franse keuken. Wanneer deze harmonisch uitgebalanceerde, delicaat romige soep zachtjes wordt verwarmd, wordt het een aromatisch genot. Echte kenners serveren de soep met een beetje crème fraîche en voegen naar smaak vers geraspte Gruyèrekaas, boter of olijfolie toe. Eet smakelijk!...
naar het product
Een paar druppels zijn al genoeg! Hot Chilli is een uitgesproken fruitige habanero specerij en geeft eten en drinken een exotische pittige kick. Een genot voor liefhebbers van fruitige kruidigheid...
naar het product
De delicate samenstelling en zorgvuldige selectie van ingrediënten in dit exquise tafelzout roepen een ware smaakervaring op, terwijl de bloemblaadjes een decoratief tintje aan elke tafel geven. De basis voor deze specialiteit is natuurlijk diepzeezout, waarvan de oppervlaktetextuur harmonieus samengaat met de zacht gedroogde, aromatische kruiden. Het tafelzout is verrijkt met gedroogde Chinese yam Dioscorea batata, een medi...
naar het product
De kleine bonen zijn het geheime ingrediënt in veel Italiaanse gerechten. Vooral in Toscane worden de malse, romige peulvruchten gebruikt om mediterrane bonensalades, stoofschotels en minestrone te bereiden. In de vegetarische keuken zijn de smaakvolle bonen een populaire vervanger voor vlees en vis. Zachtjes voorgekookt zijn ze geschikt om snel en gevarieerd biologisch te koken...
naar het product
De volledig rijpe tomaten voor de BioGourmet-tomaten worden met de hand in stukjes geplukt en direct na de oogst zorgvuldig verwerkt. Dit garandeert de intens aromatische smaak van deze heerlijke basis voor allerlei mediterrane gerechten. Uitstekend geschikt als basis voor pizza, bruschetta, soepen en heerlijke Italiaanse pastasauzen...
naar het product
Deze gebakken bonen worden in Zuid-Italië geproduceerd, want naast de witte bonen zijn het de tomaten die deze lang gekookte conserven hun typische volle smaak met een fruitige zoetheid geven. Baked beans zijn in de 19e eeuw echt populair geworden in de staten van New England aan de Amerikaanse oostkust. Het recept heeft door de eeuwen heen een paar veranderingen ondergaan, maar is altijd gebaseerd geweest op het rustieke origineel van de kolonisten...
naar het product
De "fagioli borlotti", zoals de kleine peulvruchten in Italië worden genoemd, zijn een integraal onderdeel van de mediterrane keuken. Ze komen zowel in salades als in wraps of klassieke minestrone tot hun recht. Ze maken indruk met hun fel gespikkelde schil en subtiele nootachtige smaak...
naar het product
Een klassieker uit Venetië opnieuw geïnterpreteerd: alcoholvrij, fruitig en delicaat sprankelend. Deze mix van gedealcoholiseerde witte wijn, perzikensap, druivenmost en natuurlijke aroma's maakt indruk met zijn delicate zalmroze kleur en intense aroma van zongerijpte perziken. Het gehemelte onthult een levendige frisheid met een fijne mousse. Een licht aperitief, precies goed voor ontspannende uren bij warm weer...
naar het product
