Aromatingas ir pikantiškas žolelių mišinys, tinkantis visiems patiekalams nuo sotų troškinių iki subtilaus skonio makaronų patiekalų. Jis puikiai papildo tiek mėsinius, tiek vegetariškus patiekalus. Savo „Celtic“ serija „Heuschrecke“ siekia į šiuolaikinį gyvenimą įnešti šiek tiek nepaliestos gamtos su jos besikeičiančiais metų laikais. Neturėtume pamiršti augalų įvairovės ne tik petražolių ir laiškinių...
peržiūrėti produktą
is klasikinis dešrų prieskonis yra universali kulinarinė žolelė. Jis taip pat puikiai tinka salotoms, ankštiniams, sriuboms, mėsai, tamsiesiems ragu, tofu, kiaušiniams ir žuviai. Arba keptoms bulvėms...
peržiūrėti produktą
velniai aštrus, aromatingas juodųjų, baltųjų, rausvųjų ir žaliųjų pipirų mišinys. Sumalus arba sutrinus grūstuvėje, eteriniai aliejai išskiria sudėtingą skonių derinį. Mėgaukitės puikiai subalansuota harmonija tarp stipraus aštrumo ir vaisinių, šiek tiek saldžių natų...
peržiūrėti produktą
Sveiki muskato riešutai išlaiko viduje esančius eterinius aliejus iki tol, kol jie yra šviežiai sutarkuoti tik tada išsiskiria visas jų aromatas. Intensyvus, šiltas ir aštrus muskato riešuto skonis šiek tiek primena cinamoną ar gvazdikėlius. Subtilus saldumas dera su švelniu aštrumu...
peržiūrėti produktą
Pagrindiniai skirtumai tarp nesusmulkintų ir maltų kmynų yra susiję su skonio išliekamumu ir naudojimu maisto gaminime. Maltus kmynus galima naudoti iš karto, jie tolygiai paskirsto savo aromatą. Dėl stipraus aromato, aštraus ir kartoko skonio jie yra daugelio prieskonių mišinių sudedamoji dalis...
peržiūrėti produktą
velniai aromatingas mišinys iš šviesaus saldaus pankolio ir tamsaus „Berfena“ pankolio. Šiek tiek sutrinus grūstuvėje, ypač gerai išsiskiria saldaus ir kartaus pankolio eteriniai aliejai...
peržiūrėti produktą
Skirtingai nuo maltų kmynų, sveikose „Heuschrecke“ kmynų sėklose esančios eterinės aliejos ilgiau išlieka nepakitusios. Skirtumai tarp sveikų ir maltų kmynų pirmiausia susiję su skonio išliekamumu ir jų naudojimu maisto gaminime. Stipriai aromatingas, aštrus ir šiek tiek kartokas skonis puikiai dera su daržovėmis, mėsa, žuvimi ir sriubomis Viduržemio jūros regiono bei Indijos virtuvėse...
peržiūrėti produktą
Klasikinis prieskonis marinatams, guliašui, medžiojamų gyvūnų patiekalams ir raugintiems kopūstams. Pagrindiniai skirtumai tarp sveikų ir sumaltų kadagio uogų yra jų skonio išliekamumas ir naudojimas maisto gaminime. Visi kadagio uogų per virimą savo aromatą išskiria palaipsniui. Eterinių aliejų aštrus-balsaminis ir saldžiai-kartus skonis išlieka ilgiau. Sumaltos uogos savo subtilų aromatą praranda labai greitai. Kita vertus...
peržiūrėti produktą
Vidutinio aštrumo kario milteliai. Aromatingas įvairių žolelių ir prieskonių mišinys. Skirtas mėsos, paukštienos ir žuvies patiekalams pagardinti ir jų skonį sustiprinti, azijietiškiems ryžių ir daržovių patiekalams, ruošiamiems greitai keptuvėje, taip pat troškiniams, lengviems padažams ir sriuboms gaminti...
peržiūrėti produktą
Neprinokę pipirų vaisiai nuskinti, trumpam panardinami į verdantį vandenį ir vėliau išdžiovinami tai tradicinis procesas, suteikiantis pipirams būdingą aromatą ir intensyvų aitrumą. Kaip universalus prieskonis, jis geriausiai atskleidžia savo skonį, kai yra šviežiai sumaltas arba sutrintas. Idealiausia įdėti į patiekalą prieš pat patiekiant...
peržiūrėti produktą
Tvirto skonio, aromatingas itališko stiliaus skrudintas kavos mišinys su aksominės tekstūros „crema“, pagamintas iš 60 % „Arabica“ ir 40 % „Robusta“ pupelių. Švelnaus ir lėto skrudinimo proceso metu susidarantys skrudintos kavos aromatai žada išskirtinio malonumo akimirkas. Mėgaukitės šviežiai sumaltų espreso pupelių aromatu ir švelnia, aromatinga puta. Taip pat puikiai tinka kapučino ar latte macchiato ruošimui...
peržiūrėti produktą
is cukrus, pagamintas iš ekologiškų cukrinių burokėlių, auginamų Vokietijos laukuose, tinka kaip universalus saldiklis bet kokiam receptui. Cukrinių runkelių auginimas teikia realios naudos grūdų ūkiams, nes šis augalas natūraliai paįvairina sėjomainos ciklus. Jo gilūs šakniastiebiai purena dirvą kitam derliui, o maistinių medžiagų turtingi runkelių lapai lieka lauke ir dar labiau ją praturtina. Saldumas, kuris prasideda po žeme...
peržiūrėti produktą
mažesnėje 500 g pakuotėje. Suteikia kepiniams, desertams ir gėrimams ypač subtilų, karamelės skonio saldumą. Neapdorotą cukranendrių cukrų galima naudoti pyraguose, sausainiuose, keksuose ar net arbatoje ir kavos gėrimuose. Paprastai jis skysčiuose tirpsta šiek tiek lėčiau nei smulkusis runkelių cukrus, todėl tinka sirupams ar karamelėms gaminti...
peržiūrėti produktą
Suteikia pyragams, desertams ir gėrimams ypač subtilų, karamelės skonio saldumą. Jį galima naudoti pyraguose, sausainiuose, keksuose ar net arbatoje ir kavos gėrimuose. Paprastai skysčiuose jis tirpsta šiek tiek lėčiau nei smulkusis runkelių cukrus, todėl tinka sirupams ar karamelėms gaminti...
peržiūrėti produktą
Dėl smulkių kristalų ir saldaus skonio burokėlių cukrus yra universalus ir gali būti naudojamas gėrimuose, kepiniuose, desertuose ir saldžiuose patiekaluose. Tai klasikinis cukrus, naudojamas daugelyje kepinių ir saldžių skanėstų; jį galima dėti į tešlą, pyragus, tortus, uogienes ar pudingus, kad suteiktų vienodą saldumą. Kadangi jis tirpsta greičiau nei žaliavinis cukranendrių cukrus, jis taip pat puikiai tinka gėrimams...
peržiūrėti produktą
Iš sveikų avižų grūdų pagaminti dribsniai, todėl juose išlieka visos maistinės medžiagos iš gemalo ir išorinių sluoksnių. Juos galima ruošti karštus arba šaltus, jie tinka tiek saldžiems, tiek pikantiškiems patiekalams, pavyzdžiui, musliui, košei, sausainiams, batonėliams, duonai ir bandelėms, kotletams, užpilams ir dar daug kam...
peržiūrėti produktą
Smulkių lapų avižų dribsniai pagaminti iš 100 % susmulkintų avižų grūdų. Visi grūdai perdirbami į dribsnius, todėl maistinės medžiagos iš gemalo ir išorinių sluoksnių išlieka beveik nepakitę. Juos galima ruošti karštus arba šaltus, jie tinka tiek saldžiems, tiek pikantiškiems patiekalams, pavyzdžiui, musliui, košei, sausainiams, batonėliams, duonai ir bandelėms, kotletams, užpilams ir daugeliui kitų patiekalų...
peržiūrėti produktą
Tikra pusryčių klasika. Šie smulkūs, smulkių lapelių dribsniai, pagaminti iš „Bioland“ sertifikuotų avižų, yra puiki bazė jūsų mėgstamam musliui, košei ar pikantiškiems patiekalams. Dėl švelnaus apdorojimo vertingos maistinės medžiagos išlieka beveik nepakitusios. Avižos pirmiausia išdžiovinamos, tada garinamos ir galiausiai valcuojamos, todėl sveiki grūdai įgyja riešutų skonį. Kadangi avižos prieš pjaustymą...
peržiūrėti produktą
ie sotūs avižų dribsniai, pagaminti iš „Bioland“ sertifikuotų avižų, yra puikus pasirinkimas visiems, kurie mėgsta sotų pusryčių. Dėl švelnaus apdorojimo vertingos maistinės medžiagos išlieka beveik nepakitusios. Avižos pirmiausia išdžiovinamos, tada garinamos ir galiausiai valcuojamos, todėl sveiki grūdai įgyja riešutų skonį. Nesvarbu, ar kaip sotaus muselio pagrindas, ar košei, ar kepiniams šios avižų dribsniai žavi...
peržiūrėti produktą
Klasikinis garnyras, puikiai derantis su įvairiais pikantiškais patiekalais. Dėl savito bulvių skonio ir lengvos, purios tekstūros šie koldūnai yra tradicinis garnyras prie mėsos ir daržovių patiekalų, grybų patiekalų ar šventinių valgių. Dėl patogaus paruošimo šviežiai suformuotus bulvinius koldūnus galima lengvai patiekti per akimirką tiek kasdieniam malonumui, tiek ypatingoms progoms...
peržiūrėti produktą
