Heuschrecke kategorijoje "Natūralus maistas". Rūšiavimas: Produktų pavadinimai abėcėlės tvarka. Dabartinis puslapis: 2:

Ypač aštrūs, malti „paukščio akies“ čili pipirai, kurių aštrumo lygis siekia apytikriai 81 000 SHU. Palyginimui: saldžioji paprika turi nuo 100 iki 500 SHU, įprastas „Tabasco“ padažas nuo 2 500 iki 5 000 SHU, o jalapeños nuo 2 500 iki 8 000 Scoville’io karštumo vienetų...

Pagamintas iš džiovintos vidinės žievės, paimtos iš jaunų tikrojo cinamono medžio Cinnamomum verum ūglių. Pagrindiniai skirtumai tarp kasijos cinamono ir Ceilono cinamono yra kumarino kiekis ir skonis. Ceilono cinamone yra tik nedidelis kumarino kiekis, o, priešingai nei stipresnis kasijos cinamonas, jo skonis yra gana saldus ir šv...

alias kardamonas, sumaltas kartu su sėklų ankštimis ir lukštais. Žaliojo ir juodojo kardamono skirtumas yra skonis, gamybos procesas ir naudojimas maisto gaminime. Jo saldus, šviežias, gėlinis ir aromatingas skonis su lengvu mentolio ar eukalipto atspalviu puikiai dera su indiškais ryžių patiekalais, duona, pyragais, konditerijos gaminiais...

Aštrus, aromatingas, šiek tiek saldus, smulkus prieskonių milteliai, pagaminti iš prinokusių, džiovintų koriandro sėklų. Koriandras yra pagrindinis ingredientas daugelyje kario mišinių, tačiau taip pat puikiai dera su ankštiniais augalais, šakniavaisiais, troškiniais ir sotiais sriubomis...

Aštrus ir šiek tiek kartus-aitrus juodasis kmynas tradicinis Viduržemio jūros regiono prieskonis, savo savybėmis primenantis kmyno sėklas. Jis suteikia subtilų skonį ėrienos, paukštienos ir žuvies patiekalams, tačiau taip pat labai vertinamas sriubose, padažuose, daržovėse ir ankštiniuose augaluose, taip pat kaip duonos prieskonis. Sav...

velniai aromatingas mišinys iš šviesaus saldaus pankolio ir tamsaus „Berfena“ pankolio. Šiek tiek sutrinus grūstuvėje, ypač gerai išsiskiria saldaus ir kartaus pankolio eteriniai aliejai...

iltas, aromatingas prieskonių mišinys su tonkos, cinamono ir apelsino natomis. Puikiai tinka saldžiems patiekalams ir kepiniams, taip pat medžiojamai mėsai, sriuboms ir daržovių troškiniams...

Aromatingas, šildantis ir aštrus maltų prieskonių mišinys, skirtas indiškajai ir ajurvedinei virtuvei. Terminas „Garam Masala“ kilęs iš senovės sanskrito ir reiškia „aštrus prieskonis“. Pagal ajurvedos mokymus, šiame mišinyje esančios prieskonės šildo kūną iš vidaus ir skatina medžiagų apykaitą...

Labai aštrus, universalus prieskonių mišinys, skirtas Šiaurės Afrikos virtuvei. „Harissa“ yra neatsiejama Tuniso, Maroko, Alžyro ir Libijos virtuvės dalis, naudojama beveik kaip stalo pagardas. Šis tradicinis prieskonių mišinys puikiai papildo kuskusą, tagine troškinius ir „merguez“ dešreles...

velniai aromatingas prieskonių mišinys, sukurtas pagal Hildegardos fon Bingeno įkvėpimą. Hildegarda fon Bingen 10981179 buvo žymi vokiečių benediktinų vienuolė, žolininkė ir išskirtinė viduramžių eruditė. Ji laikoma viena įtakingiausių viduramžių moterų. Savo gamtos istorijos veikaluose ir medicinos traktatuose abatė išsamiai nagri...

Raudonėlis yra neatsiejama graikų ir italų virtuvės dalis. Šis universalus prieskonis suteikia Viduržemio jūros regiono skonio padažams, padažams ir patiekalams su pomidorais, ėriena ar žuvimi. Be to, tai puikus būdas pagardinti picą ir makaronus...

100 g pakuotėje. Raudonėlis yra neatsiejama graikų ir italų virtuvės dalis. Šis universalus prieskonis suteikia Viduržemio jūros regiono skonio padažams, padažams ir patiekalams su pomidorais, ėriena ar žuvimi. Tai taip pat puikus būdas pagardinti picą ir makaronus...

afranas gaunamas iš tam tikros krokuso rūšies violetinės spalvos žiedų. Tam iš atskirų žiedų atsargiai išimami rausvai oranžiniai piestelės siūlai, kurie vėliau išdžiovinami. Net keli siūlai patiekalams suteikia išskirtinę spalvą, taip pat intensyvų aštrų ir šiek tiek kartoką skonį. Šafraną galima naudoti ryžių patiekaluose, padažuose ir sriubose, t...

ie saldžiosios paprikos milteliai pasižymi intensyviu aromatu ir švelniu vaisiniu skoniu. Jie suteikia subtilų pikantiškumą guliašui, tamsiems padažams ir ant grotelių kepamiems patiekalams. Juos taip pat galima naudoti „Obatzda“, žolelių kvarko ir sūrio sumuštinių skoniui sustiprinti. Universalus prieskonis, tinkantis tiek klasikiniams receptams, ...

didelėje 440 g pakuotėje. Ši saldžioji paprika pasižymi intensyviu aromatu ir švelniu vaisiniu skoniu. Ji suteikia subtilų pikantiškumą guliašui, tamsiesiems padažams ir ant grotelių kepamiems patiekalams. Taip pat ją galima naudoti „Obatzda“, žolelių varškės ir sūrio sumuštinių skoniui sustiprinti. Tai universalus prieskonis, tinkantis...

velniai aštrus, aromatingas juodųjų, baltųjų, rausvųjų ir žaliųjų pipirų mišinys. Sumalus arba sutrinus grūstuvėje, eteriniai aliejai išskiria sudėtingą skonių derinį. Mėgaukitės puikiai subalansuota harmonija tarp stipraus aštrumo ir vaisinių, šiek tiek saldžių natų...

Susmulkintas sumakas, gautas iš Viduržemio jūros regiono krūmo violetinės-raudonos spalvos uogų, virtuvėje suteikia žavingą vaisinį rūgštumą su subtilia kartumu. Jis puikiai dera prie žuvies, mėsos, tofu ir seitano, taip pat prie ryžių ir daržovių patiekalų, suteikia charakterio ant grotelių kepamiems patiekalams ir suteikia marinatams, salotų p...

Ekologiški sveiki gvazdikėliai tai džiovinti gvazdikėlių medžio pumpurai, kurie virtuvėje skleidžia šiltą, aitriai saldų aromatą. Jų intensyvus kvapas suteikia raudonajam kopūstui, mėsos patiekalams ar kompotui išskirtinį skonio gilumą. Be to, jie suteikia šildantį efektą žiemos karštam vynui, sukurdami nuotaikingą aromatą...