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Abbiamo creato un delizioso zabaione a partire da uova di struzzo grandi come un dinosauro e lo abbiamo fatto confluire in una deliziosa ganache al cioccolato bianco e mandorle pralinate. È arricchita con zenzero fresco e ricoperta da un ricco cioccolato al latte scuro con un potente contenuto di cacao del 60%...

Un delizioso ripieno di mandorle pralinate arricchito da cioccolato bianco. Uno splendido croccante di mandorle realizzato con mandorle caramellate fresche la metterà in uno stato d'animo festivo. E come finitura deliziosa, un tenero strato di cioccolato al latte con un contenuto di cacao del 50%...

Cioccolato amaro nobile farcito con 40% di ganache al mango e 20% di ganache al limone. Stelle danzanti fruttate: un ripieno molto fruttato composto da pezzetti di mango mescolati con una couverture di mango, pralina di anacardi e un pizzico di succo di limone, sopra uno strato di cioccolato al limone creato con confettura di limone fatta in casa e c...

Cioccolato fondente con un contenuto di cacao del 70%, farcito con una ganache al cioccolato e arricchito con il miglior distillato di champagne di Fleury. È accompagnato da una ganache al lampone rosa-fruttato, il cui sapore di frutti di bosco e il cui colore sorprendente derivano in modo del tutto naturale da molti lamponi...

Le bacche dolci, note anche come honeyberry, hanno l'aspetto e il sapore di mirtilli allungati. Come suggerisce il nome, possono essere raccolte già a maggio. Vengono utilizzate per preparare una ganache alle bacche di maggio, che viene raffinata con un po' di cioccolato bianco e una spruzzata di limone. Sotto c'è un torrone alla...

Scopra una dolce tentazione con questo disco di cioccolato al latte biologico con un contenuto di cacao del 40%. È combinato con un piccolo cioccolato al latte con un contenuto di cacao del 50%. Il disco di cioccolato è inoltre decorato con una luna di cocco bianco e una dolce stella di caramello...

Via verso la foresta: si immerga, faccia un respiro profondo e si goda il piacere! Uno strato di mora rosso scuro e fruttato, completato da un pizzico di limone. Uno strato di pralina di nocciola delicatamente fondente, sottilmente raffinato con olio di abete rosso, che ricorda immediatamente l'aria fresca della foresta. Fruttato, nocciolato e de...

Lo strato di olive più tenero e fondente, a base di olive verdi, olio d'oliva e cioccolato. Il sapore dell'oliva è piuttosto sottile, ma è la fusione incredibilmente morbida a sorprendere. Sopra c'è uno strato di mandorle pralinate con pezzetti di limone croccanti e rinfrescanti, il tutto ricoperto di cioccolato fondente e interamente vegano...

Lo strato di olive più tenero e scioglievole, a base di olive verdi, olio d'oliva e cioccolato. Il sapore dell'oliva è piuttosto sottile, ma è la fusione incredibilmente morbida a sorprendere. Sopra c'è uno strato di mandorle pralinate con pezzetti di limone croccanti e rinfrescanti, il tutto ricoperto di cioccolato fondente e interamente veg...

Cioccolato bianco ripieno di deliziosi croccantini al miele e caramello. Deliziosi croccantini al miele ronzano e scoppiettano in una crema di cioccolato bianco e mandorle. Si goda o regali questa dolce delizia al cioccolato ai suoi cari...

Un dolce ringraziamento per tutti i dipendenti che danno sempre il meglio di sé. Un classico alle noci che celebra la diversità e l'innovazione. Realizziamo tre diversi torroni con noci appena tostate, uno strato di torrone alle noci, un innovativo torrone ai semi di zucca verde e un torrone alle nocciole delicatamente fonden...

Cioccolato fondente al latte ripieno di pralina di nocciole e ciccioli di pancetta. Concorso di sapori di nocciola. I ciccioli, arrostiti in modo croccante e poi caramellati, sviluppano sapori di nocciola. La pralina di nocciole compete con i ciccioli per questo aroma di nocciola. Raffinato con cannella e ricoperto di cioccolato amaro Noble...

La "Regina delle Alpi", ovvero il pino cembro. La grappa di pino cembro è un vecchio classico delle baite di montagna, che in seguito infonde una ganache di cioccolato fondente come una grappa di pino cembro dal sapore scuro e alcolico. Viene combinato con un sottile strato di mirtillo rosso fruttato e ricoperto di cioccolato fond...

Un viaggio di indulgenza in India, ispirato al tradizionale gelato indiano Kulfi. Una pralina di mandorle con pezzetti di mandorle e pistacchi e, come guarnizione, una dolce ganache Kulfi a base di panna, cioccolato bianco, miele, cardamomo e zafferano, il tutto ricoperto da un delizioso cioccolato al latte con un contenuto di cacao d...

Il pacchetto energetico: pralina di canapa con semi di canapa caramellati pieni di energia. In cima si trova un sottile strato di cocco bianco di copertura ed è avvolto da cioccolato fondente con un contenuto di cacao del 70%. Interamente vegano e completamente delizioso!...

Un'offerta molto baccheggiante, sensuale e fiorita: un profumato e morbido marzapane alla rosa, realizzato con marzapane alla mandorla, olio di rosa e acqua di rose, si adagia su una seducente ganache ai lamponi rossi, creata con lamponi autentici e deliziosa couverture di lamponi. Il colore stupefacente e il sapore fruttato derivano in modo...