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Questo cioccolato con il 70% di cacao, latte e zucchero di canna grezzo la invita a uno spettacolo di potenza del cacao con il cacao pregiato del Perù. Ma è sorprendentemente morbido, con un distinto sapore di crema-caramello, accompagnato da una leggera dolcezza di zucchero di canna grezzo...

In Perù è stata preservata una varietà di cacao d'epoca, il cui frutto contiene il 30% delle leggendarie fave bianche Criollo. Questa tavoletta è una pregiata miscela di cacao miscelata da Madre Natura stessa, che conserva un vero e proprio gioiello di fonte di cacao. Si goda questo cioccolato monorigine di alta gamma, dal sapore sorpre...

Un cioccolato monorigine che offre al palato un sapore di solo cacao, assolutamente nient'altro. Realizzato con cacao peruviano, che abbiamo attenuato fino ad ottenere un aroma molto delicato, aggiungendo molto burro di cacao. Questo ha prodotto una consistenza morbida e dà l'impressione di un cioccolato con un contenuto di cacao dell'...

Un cioccolato fondente dolce e monorigine creato con cacao coltivato e raccolto nella riserva ornitologica di Zorzal, nella Repubblica Dominicana. Profilo gustativo: molto dolce e delicato, cioccolatoso con note di noce...

Una rarità: La piccola isola dell'Africa occidentale São Tomé è poco conosciuta, eppure vanta una lunga e ricca tradizione di cacao. Un cioccolato d'origine con un contenuto di cacao del 75% che è sorprendentemente delicato per un cioccolato fondente, con note fruttate-tropicali e un'ottima scioglievolezza. Profilo aromatico: frutta...

Il safari del cacao! Un cioccolato d'origine con il 75% di cacao proveniente dalla Tanzania. Il cacao pregiato è un Trinitario, un cacao premium creato da cacao Amelonado e Criollo, con un aroma molto fruttato. Profilo gustativo: carattere cioccolatoso e cremoso del cacao con note di agrumi, amarene e melassa...

Con note di fragranza di ciliegie dolci e amarene, accenni di pesca e note terrose. Cioccolato monorigine con fave di cacao provenienti dal Togo. Lontano dalle grandi piantagioni, in campi di dimensioni comprese tra 0,25 e 1,5 ettari, si sta coltivando il primo cacao biologico del Togo...

Provate due diversi cioccolati monorigine di prima classe, che dimostrano quanto sia ampio lo spettro di sapori del cacao. Cacao selezionato a mano da Latitude in Uganda - con note di frutti rossi, bacche, caramello e caramello - e Kokoa Kamili in Tanzania - cioccolatoso e cremoso, pieno di carattere con note di agrumi e amarena...

Il cioccolato fondente di origine con cacao proveniente dalle Montagne della Luna in Uganda. 1.000 piccoli proprietari coltivano cacao biologico sulle pendici del mitico gruppo montuoso. Fave di cacao selezionate e di grandi dimensioni che chiamano "Selection Noir de Noir" - delicate, ricche di aroma. Profilo aromatico: Note di frutti...

Un'alternativa vegana di cioccolato al latte ad alta percentuale con il 60% di cacao e il 40% di bevanda d'avena al posto del latte, in cui la bevanda d'avena ha naturalmente un sorprendente potere dolcificante. Sotto forma di piccole lampadine metà lampadine, ideali per la cottura al forno, la preparazione di praline, il temperaggio...

Pura potenza del cacao senza zuccheri aggiunti gli ingredienti contengono naturalmente zucchero: piccole lampadine con un intenso sapore di cacao e un eccellente profilo aromatico. La couverture fine al 100% è un ingrediente meraviglioso per le idee creative. Ha il potere del cacao e può combinarlo con il latte o addolcirlo con zucche...

Una couverture al caffè dall'aroma e dal sapore intenso: i chicchi di caffè Arabica tostati e macinati da soli vengono miscelati con burro di cacao puro, zucchero di canna grezzo, latte di montagna, un po' di vaniglia e un pizzico di sale. Questa Couverture al Cioccolato Fine si presenta sotto forma di piccole lampadine molto pratiche, che facilitano ...

Una couverture che ha il profumo e il sapore di un bonbon al caramello: creata caramellando il latte, aggiungendo zucchero muscovado fine, che ha note di caramello naturalmente intense, e arricchendola con burro di cacao puro e un po' di cannella, sale e vaniglia autentica. Si presenta a forma di piccole lampadine tagliate a metà. È ad...

Un cioccolato bianco, tenero e fondente, di qualità sublime: con il 30% di burro di cacao, latte di montagna, zucchero di canna grezzo, zucchero di canna integrale, un pizzico di vaniglia, un pizzico di cannella e sale, ma senza grassi alternativi. Si presenta a forma di piccole lampadine tagliate a metà. È adatto per la cottura al forno...

Una couverture scura e delicata dal sapore fine, con un contenuto di cacao del 60%, offre una dolce esperienza di cacao: cacao dal sapore fine, un'adorabile dolcezza di zucchero di canna grezzo, burro di cacao biologico puro e nessun grasso aggiuntivo. Si presenta a forma di piccole lampadine. È adatto per la cottura al forno, la...

Questo classico realizzato con cacao dal gusto fine le offrirà un aroma di cioccolato esplosivo: un contenuto di cacao del 70%, burro di cacao puro e biologico e zucchero di canna grezzo. Si presenta a forma di piccole lampadine. Si presenta a forma di piccole lampadine tagliate a metà. Ideale per la cottura al forno, la preparazione d...

Un classico della couverture con note di caramello: un cioccolato fondente con un contenuto classico di cacao del 70%, addolcito con zucchero d'acero, un'eccitante alternativa di zucchero derivata dalla linfa dell'acero e contenente note naturali di caramello. Il tutto viene modellato in piccole lampadine dolci che si...

Una copertura di cioccolato fondente con un sostituto dello zucchero biologico e un contenuto di cacao del 75%. È addolcita con un sostituto dello zucchero a base di eritritolo. Il cioccolato si presenta a forma di piccole lampadine ed è adatto alla cottura, alla preparazione di bonbon, al temperaggio del ciocco...

Un cioccolato fondente con un intenso contenuto di cacao dell'80% che garantisce un sapore forte e cioccolatoso. Ha una dolcezza molto sottile di zucchero di canna grezzo e una fusione morbida e tenera grazie al burro di cacao puro. E tutto questo viene modellato in dolci lampadine, perfette per la cottura al forno, la creazione di bo...

Una couverture molto scura con un contenuto di cacao del 90%. Molto sapore di cacao, solo un po' di dolcezza. Si ottiene da semi di cacao, burro di cacao puro e 10% di zucchero, che la invitano a mescolare e sperimentare. Il tutto viene modellato in piccole lampadine dolci, adatte alla cottura, alla creazione di bonbon, al temperag...