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Un cioccolato bianco di alta qualità con una fusione meravigliosa: burro di cacao, latte di montagna aromatico del Tirolo, dolce zucchero di canna grezzo e un pizzico di vera vaniglia bourbon. Per glasse saporite, decorazioni e cotture al forno...

Una parte di mandarino, una parte di lime con un sapore di mandarini maturati al sole che è lo Yuzu, un ingrediente di tendenza dei migliori chef. Il cioccolato bianco viene utilizzato con il succo di Yuzu proveniente dal Giappone, un pizzico di mandarino e un po' di succo di limone per creare una ganache di cioccolato fruttata e rinfrescante...

Cioccolato amaro nobile ripieno di pralina di cocco al 24% e marzapane al 26%. Sogni d'oro: un fine marzapane alle mandorle, combinato con un croccante strato di pralina al cocco con scaglie di cocco tostato. Avvolto da cioccolato fondente con un contenuto di cacao del 70%. Una creazione dolce e vegana!...

Mango fruttato con vibrazioni al peperoncino. Uno strato di mango fruttato a base di mango, torrone di anacardi e un pizzico di limone su una ganache di cioccolato, mescolato con cioccolato al latte e cioccolato fondente, speziato con peperoncino Bird's Eye e messo le ali con un pizzico di brandy di canna da zucchero. Rivestito di ciocc...

Un colpo di genio vegano: una mousse al cioccolato fondente, meravigliosamente ariosa e cioccolatosa, con un'elegante nota di rum, ricoperta da un cioccolato fondente dal sapore fine, con il 70% di potere di cacao. La base della mousse è costituita da anacardi, che però rimangono educatamente sullo sfondo: il cioccolato e il rum sono i pro...

Un omaggio ai famosi frutteti di albicocche intorno a Vienna, che risveglierà alcuni desideri fruttati: uno strato di albicocche fruttate arricchito con brandy di albicocche, posto sopra uno strato di marzapane con una generosa spruzzata di altro brandy di albicocche e alcune albicocche tritate. Il tutto è ricoperto da uno squisito cioccolato al latte con un contenu...

è un delizioso cioccolato al latte fondente di montagna con marzapane, noci e rum. Perfetto per tutti i golosi nel formato da 70 g...

Un ripieno fruttato alla ciliegia Amarena, in cui turbinano piccoli pezzi di ciliegia Amarena. Raffinato con couverture di ciliegie, un po' di marzapane e polvere di bacche di vaniglia. Finemente ricoperto di cioccolato bianco e di cioccolato fondente al latte di montagna. Un vero piacere fruttato!...

La mela di anacardo è un fenomeno eccezionale nella botanica. Il suo unico seme, difficile da rompere, pende dalla mela come un guanto da boxe. Zotter produce una pralina dai semi di anacardi, aggiunge pezzi di ananas essiccati al sole e ricopre la creazione con un delizioso cioccolato al latte con un contenuto di cacao del 50%...

Cioccolato al latte di montagna con pralina di anacardi e ripieno di ananas. La mela di anacardi - un fenomeno eccezionale nella botanica. Il suo unico seme, difficile da rompere, pende dalla mela come un guantone da boxe. Zotter produce una pralina dai semi di anacardo, aggiunge pezzi di ananas essiccati al sole e ricopre la creazione con il cioc...

Un cioccolato al latte con un ripieno di banana dolce-fruttato a base di latte, miele, banane e un pizzico di limone. Sul ripieno viene applicato uno strato molto sottile di couverture al lampone, che ha un colore rosso fruttato e un forte sapore di frutti di bosco...

Cioccolato bianco ripieno di croccantini al miele e caramello Cioccolato per grandi e piccini. Deliziosi croccantini al miele ronzano e scoppiettano in una crema di cioccolato e mandorle. Ricoperto di cioccolato bianco...

Goda di una sorpresa di cioccolato alle nocciole: pralina di mandorle ripiena di cioccolato bianco. Il croccante di mandorle ottenuto da mandorle caramellate e tostate evoca momenti di croccantezza alle nocciole. Infine, la creazione è immersa in una copertura di cioccolato al latte con il 50% di cacao...