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L'ortica spazza via le ragnatele dell'inverno e la mette in moto per la primavera. Accenderà il suo desiderio ardente per il suo gusto rinfrescante e aromatico alle erbe. Si dice che l'ortica, sacra a Thor, fosse usata per respingere i temporali. La pianta è un tuttofare universalmente apprezzato, che viene utilizzato come tè, in primavera per i piatti e...

Tradotto letteralmente, Pai Mu Tan significa "peonia bianca". Il tè porta questo nome perché le foglie ricordano ai cinesi una peonia dopo l'infusione. Per il Pai Mu Tan vengono essiccati i germogli teneri e le due foglie più giovani. Il suo sapore equilibrato si abbina bene alle insalate estive leggere e ai piatti con legumi. Anche l'hummus e la zuppa di lenticchie be...

Pai Mu Tan significa "peonia bianca" e porta questo nome, perché dopo l'infusione le foglie ricordano ai cinesi una peonia. Per il Pai Mu Tan, i boccioli delicati e le due foglie più giovani vengono accuratamente essiccati. Il tè incanta con una nota floreale, ma anche con una sottile nota aspra. Il gusto è equilibrato e il tè si sposa bene c...

è un olio essenziale naturale che si ottiene dalla distillazione in corrente di vapore acqueo dell'erba. Si goda la sua fragranza floreale e speziata nella lampada aromatica, nella sauna o negli oli per il corpo autoprodotti...

in una piccola confezione da 50 g per il suo portaspezie. La polvere di paprika affumicata conferisce al barbecue e alle bistecche un aroma caratteristico. Si goda le sfumature raffinate e affumicate della paprika...

Il fumo nel piatto! La paprika dolce e fruttata, con il fumo speziato del legno di quercia, rende unico qualsiasi piatto che abbia bisogno di qualcosa in più. Quando la prepara, deve avere un po' di sensibilità, perché la paprika brucia facilmente. Pertanto, è meglio non friggerla troppo o grigliarla a fiamma viva...

nella pratica confezione da 50 g. Questa spezia di colore rosso intenso non si adatta solo al gulasch, ma condisce anche carne, pesce, piatti a base di uova, taglieri di formaggi e creme spalmabili come la crema al formaggio Liptauer...

Nella confezione piccola da 50 g. Come regola generale, più intenso è il colore rosso, più blanda è la paprika. Nel caso della varietà piccante, sono soprattutto le papille gustative a vedere il rosso. La paprika piccante aggiunge una piccantezza fruttata a chutney, pesto, creme spalmabili o piatti al curry...

La fragranza del patchouli è comunemente descritta come terrosa, affumicata o speziata. La fragranza sensuale di questa pianta è particolarmente apprezzata nelle profumerie. L'Olio Essenziale Patchouli biologico Sonnentor è adatto alla lampada aromatica, alla sauna o alla miscelazione di oli per il corpo...

Quando il limone incontra i grani di pepe, è musica per le orecchie e un condimento delizioso per i suoi piatti. Pesce, carne, verdure grigliate o stufati sostanziosi: questa composizione fruttata e piccante colpisce tutte le note giuste. Affinché le note piccanti si sviluppino completamente, aggiunga la miscela durante la cottura...

intero. Le bacche crude vengono prima messe in acqua e poi essiccate per esaltarne il colore e l'aroma. Come dice il proverbio: gli uccelli di una stessa piuma si uniscono. Pertanto, il pepe bianco si abbina bene ai piatti di colore chiaro. Il pollame, le salse al vino bianco, il pesce e il formaggio si armonizzano particolarmente con i grani di pepe piccant...

nella confezione piccola da 55 g. Il pepe nero è molto versatile e si usa sia schiacciato che macinato fresco, ma anche i grani di pepe interi. Dà alle insalate, alla carne, alle verdure o ai dessert il sapore piccante di cui hanno bisogno...

in confezione famiglia da 1 kg per i consumatori sfusi. Il pepe nero è molto versatile e si usa molto schiacciato o appena macinato. Raffina e spezia i piatti salati e dolci. Insalate, condimenti, pasta fresca, carne, pesce e pan di zenzero beneficiano della sua speziatura...

Dal punto di vista botanico e del gusto, questa spezia non ha nulla a che vedere con il vero pepe. Grazie al suo colore accattivante e al suo gusto fruttato e piccante, il pepe rosa è ancora una spezia popolare. Il pepe rosa si abbina a pasti sostanziosi e a dolci dessert al cioccolato...

nella confezione piccola da 50 g. Il pepe appartiene alle spezie comunemente utilizzate in tutto il mondo. Che si tratti di insalate, pasta, verdure, pesce, carne o formaggio. Tutti questi componenti e molti altri piatti traggono vantaggio dal suo sapore piccante...

in scatola di conservazione con contenuto da 500 g. Il pepe nero è versatile e si utilizza sia come grani di pepe interi, sia in forma schiacciata o appena macinato. Raffina e spezia i piatti salati e dolci. Insalate, condimenti, pasta fresca, carne, pesce e pan di zenzero beneficiano del suo sapore piccante...

in confezione da 1 kg per un uso frequente in cucina. Il pepe è una delle spezie più utilizzate in tutto il mondo. Che si tratti di insalate, pasta, verdure, pesce, carne o formaggio. I piatti sostanziosi e le carni dolci traggono vantaggio dalla sua piccantezza...

I grani di pepe interi sono molto aromatici e solo leggermente piccanti. I frutti sono raccolti in stato acerbo. In cucina, il pepe verde può essere utilizzato non macinato o macinato fresco. Si adatta alle salse, come la classica salsa di peperoni e gli arrosti di carne o pesce. I grani di pepe verde essiccati possono essere messi a bagno in acqua pr...