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Matcha per la cucina! Ciò che è stato conosciuto principalmente come bevanda nobile, ora ha finalmente trovato la sua strada nelle ricette della cucina moderna. Questo matcha biologico è un prodotto naturale di alta qualità, realizzato in una produzione complessa e conforme agli standard ambientali. Il sapore forte è perfetto per l'uso culinario. Oltre all'elevato con...

Per la polvere di tè verde Raab Matcha vengono utilizzate solo foglie di tè macinate molto finemente. Il Matcha è uno dei tipi di tè più antichi del Giappone. Solo pochi agricoltori hanno imparato l'arte di produrre il tè matcha. Quattro settimane prima del raccolto, le piantagioni di tè vengono coperte e quindi esposte a meno luce solare. Questo provoca il ...