Herbaria. Ordinamento: Nome prodotto in ordine alfabetico. Pagina attuale: 2:

Questo barattolo di spezie contiene pregiati pezzi di cipolla rossa, essiccati e sbucciati. Le cipolle hanno un aroma particolarmente delicato e fruttato e possono essere utilizzate per puree, zuppe o come spuntino, ma perfezionano anche salse e insalate...

è uno zucchero al cacao biologico con zucchero di canna grezzo, chicchi di caffè, cacao in grani e fiocchi di sciroppo d'acero. La miscela può essere macinata al momento nei dessert, come guarnizione del cappuccino o nei cereali del mattino...

è una miscela di spezie con curcuma, semi di coriandolo e cannella. Per preparazioni indiane di carne, pesce e verdure...

è un sale da condimento per arrosti di maiale. Si basa sull'antica ricetta bavarese con verdure arrostite e birra. La miscela si sposa bene anche con il vitello e il manzo, oltre che con il pollame o le verdure invernali...

è un sale da condimento per pesce d'acqua dolce e di mare fritto o grigliato. Un condimento raffinato per preparare rapidamente filetti di pesce in padella o piatti di pasta come le tagliatelle al salmone. La miscela di spezie si sposa bene anche con polpette di pesce e polpettine vegane...

Questo sale da condimento mediterraneo contiene, tra gli altri, sale grosso, pomodori, coriandolo e olive nere. È adatto per piatti di pesce, ma anche per bruscette, salse di pomodoro, pasta o verdure...

sono semi di coriandolo biologico interi. È quasi impossibile immaginare il pane o i prodotti da forno senza l'aroma intenso dei semi di coriandolo. Ma questa spezia è molto importante anche nella cucina asiatica. L'aroma del coriandolo si esprime al meglio se i semi vengono leggermente tostati prima dell'uso...

nello shaker di vetro. Il cumino si combina bene con altre spezie esotiche. Per piatti orientali come hummus e falafel. Con il suo sapore aromatico, il cumino si sposa bene anche con piatti indiani e asiatici, come chutney, couscous, stufati o chilli con carne...

è un cumino finemente macinato in un barattolo di spezie in latta. Il cumino può essere mescolato con tutte le spezie esotiche. Il suo sapore aromatico si sposa bene anche con piatti indiani, arabi e asiatici, come chutney, couscous, stufati o chilli con carne...

nello shaker di vetro. Il cumino nero è diffuso nell'Europa meridionale, nel Nord Africa e nel Vicino e Medio Oriente. Il suo sapore è spesso descritto come leggermente amaro e nocciolato. Il cumino nero è ideale per aromatizzare focacce, piatti orientali, curry indiani o come guarnizione per ciotole e salse...

La curcuma si presenta con un colore giallo intenso e conferisce ad ogni piatto il suo aroma inconfondibile. Utilizzi la curcuma macinata di Herbaria per tutti i piatti o le bevande che richiedono un tocco di questa spezia orientale...

Il curry può essere utilizzato per la carne di manzo o di cervo in padella. La miscela è adatta anche per piatti fritti rustici e altro ancora. Ha un livello di piccantezza 6 su 10...

In generale, il sapore del dente di leone è descritto come piccante-aromatico o leggermente amaro. Utilizzato nelle insalate, il dente di leone è particolarmente adatto alla cucina primaverile, mentre preparato come tè è un piacere per ogni singolo giorno...

nello shaker di spezie in vetro. Preparazione di condimenti con semi di sesamo croccanti e nocciolati e paprika aromatica. Per piatti salati a base di uova, tortilla, quiche e piatti a base di avocado, guacamole o salsa di uova al forno. È delizioso anche da solo, come guarnizione o per condire...

è una miscela di pregiati chicchi di Arabica biologici e di robusti chicchi di Robusta, tostati per ottenere un espresso brioso. Nella piccola confezione da 250 g per acquisire familiarità. Ha un sapore intensamente speziato, leggermente amaro come lo zucchero di canna con un pizzico di cannella. Ricco di volume e puro, con poca acidità. Un esp...

è una miscela di pregiati chicchi di Arabica biologici e di robusti chicchi di Robusta, tostati per ottenere un espresso pieno di energia. Nella grande confezione da 1 kg, per un piacere frequente del caffè. Ha un sapore intensamente speziato, leggermente amaro come lo zucchero di canna con un pizzico di cannella. Ricco di volume e puro, con po...

La fava di Tonka aggiunge un aroma intenso di mandorla, marzapane e vaniglia e viene spesso utilizzata come alternativa alla vaniglia. Si abbina particolarmente bene ai dessert, come il gelato, la panna cotta, la crème brûlée o il cioccolato, ma anche ai condimenti, alle salse scure o alla carne scura...

Lo zafferano è una delle spezie più costose al mondo. Bastano pochi fili di colore rosso-arancio per conferire al pasto un sapore aromatico e leggermente piccante. Questa spezia sensibile perfeziona sia i piatti salati che quelli dolci...

sono fiori di camomilla biologici essiccati. La camomilla è sempre stata un classico tra i tè. Il suo aroma floreale e dolciastro non accompagna solo la stagione fredda. Raffreddata con cubetti di ghiaccio, offre anche refrigerio in estate...