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Conosciuto anche come "Sel de Guerande", questo sale ha origine in Francia. I campi di sale dove viene coltivato questo sale sono costituiti da argilla grigio-blu. Questa argilla naturale ha un alto contenuto di minerali, soprattutto di magnesio. Inoltre, conferisce al sale celtico il suo colore grigio chiaro e il suo sapore caratteristico. Il sale mar...

Con il suo naturale sapore dolce come il miele e le sottili note di caramello, lo sciroppo di datteri è una popolare alternativa vegetale allo zucchero. Rafforza prodotti da forno, yogurt, muesli e dessert, ma può anche aggiungere il tocco finale alle sue creazioni di bevande...

I semi di canapa decorticati sono caratterizzati da un sapore prevalentemente di noce, leggermente dolce. Vengono spesso utilizzati per la cottura al forno o per guarnire insalate e pane...

in confezione piccola da 200 g. Con i semi di chia può perfezionare i suoi pasti come insalate, verdure grigliate o anche frullati. I semi di chia sono gustosi anche nel pane fatto in casa...

nel formato medio con 450 g di semi di chia biologici. Originariamente, i semi di chia venivano utilizzati crudi o riscaldati nella cucina messicana, ad esempio come aggiunta a un condimento per insalata con i semi o con il gel di chia semi di chia ammollati. I semi possono essere utilizzati come ingrediente da forno per il pane, nel muesli, nelle creme spal...

Vuole preparare un pane davvero gustoso e morbido senza glutine? Può aggiungere la buccia di psillio a tutte le ricette di panificazione e alle miscele di panificazione già pronte. Decida lei stesso se con o senza glutine. I semi sono ricchi di fibre e hanno un'enorme capacità di rigonfiamento. Questo rende il suo pane estremamente morbido e gus...

La pianta del sesamo viene coltivata da diverse migliaia di anni. Soprattutto il sesamo nero è caratterizzato da un gusto molto aromatico. Il sesamo è molto versatile nel suo utilizzo. Dal pane al muesli, dai dessert alle guarnizioni di piatti salati: non ci sono limiti alla sua immaginazione...

Le noci di sapone provengono dall'India. Per secoli sono state apprezzate come detergente per il corpo, i capelli e il bucato. Il guscio contiene saponina che funziona in modo simile al sapone. Non appena le noci di sapone entrano in contatto con l'acqua, rilasciano il loro sapone naturale. Adatto a tutti i colori, tessuti e temperature da 30 a 90 grad...

Il gusto corposo degli spirelli di farro integrale germogliato si sposa bene con la salsa di lievito di birra e anacardi, l'insalata di pasta fresca e verdure o l'insalata di pasta al pesto, così come con il suo pesto preferito...

Il gusto corposo della pasta di grano saraceno germogliato si abbina meravigliosamente a una salsa di anacardi con lievito piccante, a un'insalata di pasta fresca e verdure o a un'insalata di pasta al pesto con il suo pesto preferito...

Le tabs sono composte da glicosidi steviolici della pianta della stevia. Sono pratiche da usare: una delle piccole linguette corrisponde a circa 1 cubetto di zucchero e il piccolo dispenser entra comunque in una piccola borsa...

Sebbene il nome possa suggerire il contrario, la tigre non è una noce, ma il tubero di un'erba aspra originaria dell'Africa. I piccoli tuberi sono caratterizzati da una dolcezza naturale e da un aroma di nocciola...

Torrone delicato con una nota aromatica di caffè per un gusto nobile di moka: la pralina di torrone moka, cioccolatosa e nocciolata, non solo accarezza i palati degli amanti del caffè...

Miscela di erbe ayurvediche di tre diversi frutti in polvere. L'interazione di Amla, Bihbitaki e Haritaki rende questa miscela una triade molto speciale. Nella medicina ayurvedica, la Triphala viene utilizzata in molti modi ed è considerata in grado di calmare tutti e tre i dosha¹. ¹ I dosha sono principi ayurvedici che non hanno equivalenti nella scienza mode...

Mango e ananas esotici e fruttati, ricoperti di fine cioccolato fondente. Questa piccola prelibatezza è un momento di piacere vegano per le vie di mezzo...

I datteri cremosi si innamorano del delicato marzapane, ricoperto di cioccolato fondente fine e dolce. Questa piccola prelibatezza è un momento di piacere vegano per le vie di mezzo...

è un dolce biologico a base di ceci macinati, olio di cocco e zucchero di canna integrale. Raffinato con un pizzico di zafferano. Il Laddu è una prelibatezza ambita e si gusta come dessert, spuntino o come accompagnamento al tè o dopo la meditazione...

Dopo la raccolta, i datteri vengono essiccati in modo che lo zucchero che contengono si cristallizzi. Poi vengono macinati molto finemente, il che conferisce allo zucchero di datteri la sua consistenza simile allo zucchero in polvere. La sua composizione è quindi simile a quella dei datteri interi. Grazie al suo colore chiaro e alla sua consistenza fin...

Lo zucchero di fiori di cocco si ottiene dal nettare dei fiori dell'albero di cocco in permacultura. Dopo la raccolta, il nettare viene cotto e trasformato in granulato...