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in una confezione grande che contiene 120 g. La Cannella di Ceylon ha un sapore molto fine ed è molto apprezzata nelle macedonie di frutta, nel caffè o nei dessert...

La vaniglia è anche chiamata la regina dei condimenti. Raffina i suoi dolci, quark o creme con il suo aroma speciale e intenso...

in una confezione di ricarica. Con il suo aroma molto rustico e leggermente aspro, il fieno greco blu macinato si abbina bene al pane di segale, al formaggio forte, alle patate e alla ricotta...

in uno shaker. Con il suo aroma molto rustico e leggermente aspro, il fieno greco blu macinato si abbina bene al pane di segale, al formaggio forte, alle patate e alla ricotta...

in uno shaker di vetro con due aperture di spargimento di dimensioni diverse. Una miscela di spezie speciale per piatti dolci. Si armonizza molto bene con pasticcini, budini, macedonie, muesli o bevande calde...

Vuole preparare delle deliziose verdure al forno in pochissimo tempo? Con ingredienti accuratamente selezionati come paprika, aglio e timo, può trasformare il suo piatto di verdure in un piatto forte...

Ha voglia di preparare deliziosi piatti a base di patate dolci o zucca? Questa miscela di spezie con cannella, zenzero, noce moscata e pimento trasformerà il suo piatto di verdure in un piatto forte. Può utilizzarla per preparare la zucca al forno, la zuppa di zucca, il risotto alla zucca o le patate dolci al forno, tra le...

in un piccolo bicchiere da 15 g. La polvere è ottenuta esclusivamente dalla macinazione dei semi di vaniglia interi. Ideale per raffinare la panna montata, tutti i piatti e le bevande dolci, nonché il caffè e il liquore...

Gusto particolarmente raffinato grazie all'utilizzo di zucchero di canna grezzo macinato. Per la raffinazione di dessert, prodotti da forno e bevande a scelta, ad esempio torte, biscotti o marmellate...

Con il suo gusto simile al caramello e il suo aroma fresco, lo zucchero di Tonka completa molti dessert e dolci. Il gusto finemente dolce della fava tonka grattugiata ricorda la vaniglia, la cannella e la mandorla amara. Lo zucchero di Tonka è particolarmente buono in piatti dolci e quark o nella panna montata...

La farina di banane biologica senza glutine può essere utilizzata in modo versatile come i tipi di farina tradizionali e persino come amido. Nella preparazione di torte, brownies, ecc. circa il 30% può essere sostituito con la farina di banane. Per i pasti come i pancake, il porridge di semolino o il roux, si può addirittura sostituire il 100% del tipo di...

La farina di mandorle si ottiene dal panetto della pressa per la produzione di olio di mandorle dolci. Di conseguenza, contiene meno grassi rispetto alle mandorle macinate e ha un sapore particolarmente aromatico. La farina di mandorle finemente macinata è priva di glutine ed è adatta per la preparazione di bevande alla mandorla o come aggiunta a frulla...

Una buona alternativa alla farina di grano convenzionale. La farina di manioca ha un elevato contenuto di amido, un sapore delicato e una consistenza fine. Pertanto, imita molto bene la consistenza e le proprietà della farina convenzionale...

La farina di semi d'uva si ottiene pressando delicatamente a freddo i semi finemente macinati dell'uva maturata al sole. La farina di semi d'uva è un additivo vegano per la farina di grano convenzionale. È adatta per la cottura di pane, panini e dolci e può essere utilizzata anche per creare un rivestimento croccante...

La farina di semi di carrube può essere utilizzata per addensare salse, zuppe, dessert, panna montata o prodotti da forno. Anche piccole quantità rendono un liquido cremoso e denso. Ha un sapore neutro ed è quindi adatta come sostituto universale della farina, della farina di amido o del tuorlo d'uovo e può essere utilizzata sia per piatti dolci che salat...

A differenza del miglio giallo, il miglio bruno non viene decorticato. Viene trebbiato a bassa umidità e poi essiccato delicatamente e rapidamente. Scopra il gusto di questo cereale nel porridge, nello yogurt, nella macedonia o nei liquidi...

Il miglio marrone è la forma selvatica del miglio. A differenza del miglio giallo, il miglio marrone non viene decorticato. Viene trebbiato con poca umidità e poi essiccato delicatamente e rapidamente, perché in questo modo conserva la sua qualità. La farina di miglio marrone viene utilizzata allo stato grezzo. Basta mescolare circa 1-2 cucchiai di m...

nella confezione più piccola da 250 g. Con il suo aroma dolce e caramellato, la pasta di datteri è adatta come dolcificante alternativo e naturale. La nota dolce esotica è ottima nei frullati e nei dessert o come base per il pane alla frutta - o semplicemente come spuntino dolce tra i pasti...

Con il suo naturale sapore dolce come il miele e le sottili note di caramello, lo sciroppo di datteri è una popolare alternativa vegetale allo zucchero. Rafforza prodotti da forno, yogurt, muesli e dessert, ma può anche aggiungere il tocco finale alle sue creazioni di bevande...

Dopo la raccolta, i datteri vengono essiccati in modo che lo zucchero che contengono si cristallizzi. Poi vengono macinati molto finemente, il che conferisce allo zucchero di datteri la sua consistenza simile allo zucchero in polvere. La sua composizione è quindi simile a quella dei datteri interi. Grazie al suo colore chiaro e alla sua consistenza fin...