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Questa tavoletta è un delizioso incontro tra il delicato cioccolato al latte e il gusto pieno dell'espresso. Le tavolette sono cosparse a mano di polvere di espresso, finemente sintonizzata con l'aromatico cacao fine. Un'indulgenza per sciogliere il cuore...

Sapori natalizi catturati in una tavoletta: La varietà Gianduja Gingerbread Caramel, disponibile solo nella stagione invernale, contiene deliziosi pezzetti di pan di zenzero e dolce caramello, oltre a croccante cannella e fragranti spezie di pan di zenzero. Ricoperta di cioccolato al torrone Gianduja fondente con un contenuto di cacao de...

Si goda pezzo per pezzo il pregiato e seducente cioccolato fondente nobile biologico da 5 barrette, con una fusione delicata e un'eccellente nota di cacao...

Un lecca-lecca di cioccolato al torrone di mandorle diabolicamente sorprendente. Il torrone alla mandorla, mescolato al cioccolato bianco e alla vaniglia, incanta il palato e si inserisce meravigliosamente in ogni borsa di Babbo Natale...

Con ripieno di frutta vegano: questa mousse sublime, profumata e molto baccheggiante è di colore rosa brillante e creata con couverture di mirtilli rossi, couverture di riso bianco e molti mirtilli rossi. Ha una consistenza di mousse tenera e un sapore allegro e intenso di mirtillo rosso, caratteristicamente fruttato-tangente. Ricoperta da un c...

Cioccolato al latte di montagna con 30% di ganache all'albicocca e 18% di marzapane. Uno strato fruttato di albicocca, arricchito con brandy all'albicocca, delicatamente adagiato su uno strato di marzapane, condito con un generoso pizzico di brandy all'albicocca e, naturalmente, alcune albicocche pure...

Cioccolato al latte di montagna ripieno di marzapane e liquore all'arancia. Mozzafiato: l'arancia, la diva dei dessert, fluisce nel marzapane alle mandorle. Ispirato da alcuni bicchierini di liquore all'arancia, spalmato su una ganache al burro e immerso nel cioccolato al latte di montagna liscio...

Un cioccolato al latte con un ripieno di banana dolce-fruttato a base di latte, miele, banane e un pizzico di limone. Sul ripieno viene applicato uno strato molto sottile di couverture al lampone, che ha un colore rosso fruttato e un forte sapore di frutti di bosco...

Cioccolato al brandy di prugna biologico. Cioccolato amaro nobile con ripieno di brandy alla prugna 60%. Un'indulgenza extraterrestre. Un brandy di prugna blu conservato a lungo dà il nome e il gusto a questo cioccolato fondente...

Una raffinata purea di castagne, una tenera mandorla pralinata, miele, Amaretto e un generoso pizzico di rum si uniscono per creare un ripieno seducente, ricoperto da una combinazione di couverture di castagne dolci fatte in casa e cioccolato al latte con il 40% di potere di cacao...

Poesia di cioccolato: Una stuzzicante ganache alla ciliegia rossa prodotta con amarene. Sormontata da uno strato di cioccolato bianco sottile come un wafer e, infine, da uno strato di pralina alla nocciola delicatamente fondente con un croccante wafer. Finemente rivestito di cioccolato fondente e ricoperto di cioccolato al latte con un cro...

Nel Vorarlberg si parla molto di formaggio, ma la dolce deviazione di un cioccolato al formaggio è un altro livello di delizia. Una sublime ganache al formaggio con piccole uvette di grappa, accanto a una tenera pralina di noci fatta in casa. Il tutto è ricoperto da un delizioso cioccolato al latte con un contenuto di cacao del 60%...

Una ganache fruttata al frutto della passione, arricchita da un succo di lime rinfrescante e saporito, accompagnata da una raffinata ganache al cioccolato bianco, che fa scattare la molla con un po' di polenta, limone confit, patata dolce e un generoso goccio di brandy allo zucchero di canna, ricoperta di cioccolato fondente con u...

Abbiamo creato un delizioso zabaione a partire da uova di struzzo grandi come un dinosauro e lo abbiamo fatto confluire in una deliziosa ganache al cioccolato bianco e mandorle pralinate. È arricchita con zenzero fresco e ricoperta da un ricco cioccolato al latte scuro con un potente contenuto di cacao del 60%...

Cioccolato Noble Bitter ripieno di gelatina di mandarino 21%, ganache al tè verde 17% e pralina di cocco 17%. Tre fasi di delizia: una gelatina di mandarino molto fruttata su una pralina di cocco, arricchita da scaglie di cocco caramellato. Sormontato da uno strato di matcha verde creato con un mix di soia bianca e tè ve...

Un dolce ringraziamento creato con il cioccolato: un delizioso cioccolato al latte con un ripieno di pralina di mandorle tenera e fondente, creata con mandorle tostate e arricchita da un pizzico di cioccolato bianco. È sormontato da un secondo, delizioso strato di marzapane...

Nuvole di vaniglia da assaporare: Sotto c'è una morbida mousse al cioccolato bianco, a base di cioccolato bianco e burro spumoso mescolato, completata da un pizzico di succo d'arancia. Sopra c'è una crema alla vaniglia realizzata con vera vaniglia, cioccolato bianco, panna, latte e un pizzico di sale. Piacevolmente dolce e favolosamente fondente...

Fresco e rosa: Un ripieno davvero rinfrescante a base di pompelmo, cioccolato bianco e una spremuta di lime. Un po' di couverture al lampone fornisce il bellissimo effetto cromatico rosa. Ricoperto da uno strato sottilissimo di couverture al frutto della passione e rivestito di cioccolato al latte con un contenuto di cacao del 50%. Super rinfres...

Il numero rock per tutti i golosi ha un effetto di soddisfazione: Una ganache ai frutti di bosco acidula e fruttata con succo di ribes, cioccolato al ribes e un po' di cioccolato bianco. Un leggero pizzicore è dato dal sottile strato di cioccolato fondente che vibra con il peperoncino. Immerso in un fine cioccolato fondente...

Il pacchetto energetico: pralina di canapa con semi di canapa caramellati pieni di energia. In cima si trova un sottile strato di cocco bianco di copertura ed è avvolto da cioccolato fondente con un contenuto di cacao del 70%. Interamente vegano e completamente delizioso!...