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Cioccolato amaro nobile ripieno di pralina di cocco al 24% e marzapane al 26%. Sogni d'oro: un fine marzapane alle mandorle, combinato con un croccante strato di pralina al cocco con scaglie di cocco tostato. Avvolto da cioccolato fondente con un contenuto di cacao del 70%. Una creazione dolce e vegana!...

Una ganache fruttata al frutto della passione, arricchita da un succo di lime rinfrescante e saporito, accompagnata da una raffinata ganache al cioccolato bianco, che fa scattare la molla con un po' di polenta, limone confit, patata dolce e un generoso goccio di brandy allo zucchero di canna, ricoperta di cioccolato fondente con u...

Cioccolato Noble Bitter ripieno di gelatina di mandarino 21%, ganache al tè verde 17% e pralina di cocco 17%. Tre fasi di delizia: una gelatina di mandarino molto fruttata su una pralina di cocco, arricchita da scaglie di cocco caramellato. Sormontato da uno strato di matcha verde creato con un mix di soia bianca e tè ve...

Mango fruttato con vibrazioni al peperoncino. Uno strato di mango fruttato a base di mango, torrone di anacardi e un pizzico di limone su una ganache di cioccolato, mescolato con cioccolato al latte e cioccolato fondente, speziato con peperoncino Bird's Eye e messo le ali con un pizzico di brandy di canna da zucchero. Rivestito di ciocc...

Un sogno tropicale: un cioccolato fresco e vegano. Il rum marrone crea vibrazioni da brivido in una deliziosa ganache al cioccolato fondente. Un leggero strato di cocco, composto da pralina di mandorle, couverture di cocco, latte di cocco, un pizzico di succo d'ananas e alcune scaglie di cocco croccante, costituisce un accompagnamento appropriato...

Cioccolato al latte di montagna con 30% di ganache all'albicocca e 18% di marzapane. Uno strato fruttato di albicocca, arricchito con brandy all'albicocca, delicatamente adagiato su uno strato di marzapane, condito con un generoso pizzico di brandy all'albicocca e, naturalmente, alcune albicocche pure...

è un delizioso cioccolato al latte fondente di montagna con marzapane, noci e rum. Perfetto per tutti i golosi nel formato da 70 g...

Un ripieno fruttato alla ciliegia Amarena, in cui turbinano piccoli pezzi di ciliegia Amarena. Raffinato con couverture di ciliegie, un po' di marzapane e polvere di bacche di vaniglia. Finemente ricoperto di cioccolato bianco e di cioccolato fondente al latte di montagna. Un vero piacere fruttato!...

La mela di anacardo è un fenomeno eccezionale nella botanica. Il suo unico seme, difficile da rompere, pende dalla mela come un guanto da boxe. Zotter produce una pralina dai semi di anacardi, aggiunge pezzi di ananas essiccati al sole e ricopre la creazione con un delizioso cioccolato al latte con un contenuto di cacao del 50%...

Cioccolato bianco ripieno di croccantini al miele e caramello Cioccolato per grandi e piccini. Deliziosi croccantini al miele ronzano e scoppiettano in una crema di cioccolato e mandorle. Ricoperto di cioccolato bianco...

con una crema di mandorle al cioccolato e deliziosi briccioli al miele. Ricoperto di cioccolato bianco. Si goda o regali questa delizia al cioccolato ai suoi cari...

Goda di una sorpresa di cioccolato alle nocciole: pralina di mandorle ripiena di cioccolato bianco. Il croccante di mandorle ottenuto da mandorle caramellate e tostate evoca momenti di croccantezza alle nocciole. Infine, la creazione è immersa in una copertura di cioccolato al latte con il 50% di cacao...

Un classico strato di caramello morbido, lavorato con il burro e delizioso come l'inferno, combinato con uno strato di mandorle pralinate e con tanti pezzetti di limone croccanti e maliziosi. Una creazione emozionante, ricoperta da una copertura caramellosa e dolce come una caramella...

Uno strato di caramello al burro arricchito con miso ai semi di papavero, che conferisce a questa creazione il sapore di papavero, una nota salata e un tocco umami, accompagnato da uno strato pralinato al sesamo bianco punteggiato di semi di sesamo nero, sormontato da un sottile strato di banana e ricoperto interamente di cioccolato al latte con un contenuto ...

Arachidi intere caramellate in un torrone alle arachidi che viene raffinato con un po' di cioccolato bianco. Su una ganache al caramello, creata con caramello couverture e mandorle caramellate, che si trasformano in un torrone. Ricoperto di cioccolato fondente con un classico contenuto di cacao del 70%. Un cioccolato che farebbe la gioia...

Uno strato di caramello-caramello con un pizzico di sale e uno strato di torrone alle mandorle meravigliosamente fondente, che viene raffinato con un po' di cioccolato fondente e cristalli di sale che conferiscono al cioccolato il suo gusto unico. Con un sottile strato di cioccolato al latte e infine avvolto nel cioccolato fondente. Il sale nobilita il car...

Pura beatitudine al cioccolato: uno strato di caramello morbido con un pizzico di sale incontra uno strato di torrone alle mandorle meravigliosamente fondente, che viene rifinito con un po' di cioccolato fondente e cristalli di sale. Il trucco è che il sale ammorbidisce la dolcezza, ed è per questo che il caramello salato ha un sapore così armonioso - un e...